大安森林食堂是日本最大的庶民連鎖自助餐，該「食堂」在日本各地都有分店，會依據當地的特色命名，因此在大安森林公園站旁的台灣一號店，當然就是命名為大安森林食堂。
【懶人包】日本來台開店的餐廳、拉麵、烏龍麵店
爆肝護士兩個人本來就喜歡日式料理，因此在這家食堂開幕後就一直想要來吃吃看，本來想說過了些時日應該有比較退燒，沒想到依然是要排隊才能進場用餐的阿！
進到裡頭，真的不得了，就像在日本住宿享用飯店的早餐一般，廚房人員一字排開，所有的日式菜色現場料理，對於喜歡日式料理的朋友一定會一時不曉得要拿什麼好！
■店家官網:http://www.shokudo.jp/
■地點：台北市大安區新生南路一段161-3號 大安森林公園站1號出口（摩斯漢堡新生南路店隔壁）
■電話：02-2755-0997 （不能訂位）
■營業時間：11:00～22:00（最後入店時間21:30）
要先進到裡頭要號碼排登記人數與姓名，但是依然要當場排隊等叫號，過號就掰掰了，等待時間約15分鐘左右，非常的迅速（跟台北其他的排隊店比較起來的話）。
門口也要號碼顯示目前已經到了第幾號，爆肝護士竟然就是因為7號消失，瞬間進到了裡頭用餐。
在店家的門口也有相關的菜色與價格參考，所以對價格無法接受的朋友也可以直接離開了，其實就是將日幣轉成台幣販賣的概念。
進到裡頭將號碼牌放好，就可以拿著拖盤前往用餐了。
店內的位置也頗大的，所以基本上等待不會等太久。
準備好要前進了嗎？
然後這裡的飯是用日式的傳統煮法烹煮，不過因為用的是台灣的米，一整個GG，其實肉圓還比較想要吃用日本電鍋煮的米飯。
用的米還是台灣本來口感就是比較粒的關山米，搭上日式的煮法，整個飯就是超級的粒。
一旁的冷藏櫃有生魚片、沙拉、日式小菜跟飲料可以選擇。
拿完小菜後，準備前進！
才第一關卡就卡住了＝＝，腦波很弱的叫了一份玉子燒。
接下來的重重關卡，肉圓跟碗粿兩個人都無法倖免，一整個就是猶豫到一個不行。。。
到了最後，要決定主食時，又卡住！
爆肝護士以後乾脆就叫爆肝卡卡好了！
然後一整個就莫名的不知道在想什麼，二人點了豆皮烏龍麵及清湯烏龍麵。
上頭明明價格很清楚，但爆肝護士兩位霸氣姐都像眼盲一般，亂拿一通。
肉圓看到關東煮竟然還拿了＝＝
碗粿看到招牌寫「請務必品嚐我們的米飯和味噌湯，米飯分中、大碗，味噌湯還有豬肉味噌湯」，碗粿竟然又叫了兩碗飯及兩碗味噌湯，結果結帳時兩人都吐舌了…
要灑香鬆的這裡也有提供，想要外帶的也是在這裡自行進行打包作業。
然後爆肝護士這一大桌是…
碗粿有一天看到肉圓幾年前出遊的照片，直說「你好變態，瘦到鎖骨明顯的不像話」，大家看看這一排，應該不難想像天天吃、月月吃，還沒有變成七月普渡趴上供桌上的名物，已經有多努力在保持身材了，竟然還被同伴如此的酸言酸雨，人蔘阿～
回到主題，肉圓點的這碗豆皮烏龍麵，麵軟Q搭上清甜的湯頭，一整個就是肉圓的愛阿～
比起碗粿的清湯掛麵（雖然碗粿也愛的很），但豆皮真的是王道！
噹啦～
肉圓的超誇張拖盤，滿到還有一樣小菜擺不進去。
這個是碗粿的，爆肝護士竟然點餐點到有三個拖盤，內場的人員結完帳主動幫忙端一份，外場人員覺得碗粿會摔倒主動幫碗粿端，這裡的服務真的是有日本化的到位！
覺得調味不足的話，前面還有調味料可以添加。
這米飯，吃上第一口，肉圓就流淚了，真的是不太合味口的粒。
照燒雞腿很日本風味的下飯
豬肉味噌也很不錯喝
但是這關東煮很不日本，蘿蔔並沒有很軟嫩、玉米也不算甜，算是食材沒選好，有點凸搥了！
這玉子燒弄的很日式風，還蠻好吃的。
你看看，肉圓都用日式吃法淋上山藥，攪和之下依然覺得好硬，突然間好恨在日本時為何沒多吃一點，為何只能一次吃兩碗呢？
真要說看看這一家食堂的感覺，幾乎是現點現煮的日式風味自助餐，雖然作法是日本的，但是食材是台灣的，有些在風味的展現上就顯得有些不到位，而味道也比較偏鹹，真的要吃，對於常去日本的朋友就在旅行多吃幾碗吧！但如果要隔一段時間才能到日本旅遊的，就可以來解解饞。
雖然說爆肝護士覺得到日本吃比較實在，但是來的時候還是需要排隊的喔～
所以要想輕鬆的吃飯，請務必避開正常的用餐時間前來。
