香烤羊小排…..呵呵呵…

按照原訂計畫…今天決定買羊小排回來玩…..

今天準備材料….

            

先將洋蔥切絲..把紅酒和燒烤醬倒入羊排裡….

 

在小醃個20分…..

將鍋子預熱…我沒溫度計..所以不要問我幾度…中火2分鐘..鍋蓋都有點小燙就可…

然後將羊小排一一放入…

蓋上蓋子..約3-5分後…

將羊排翻一下面…其實2邊烤的還蠻均勻的…不翻也可以..灑上義大利香料粉..再蓋個1分鐘…就可出爐..

感想….

羊排比用烤箱或炭火烤的好吃…但香料粉好像要醃進去一起烤比較香…還有醬料滴到鍋底一點一點的..粉難清..懷疑日本人怎麼清的….

想知道更多好吃好玩的就來 跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!

  

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爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入聯絡爆肝
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一般留言

  1. 你的鍋看起來也是黑金黑金的也…
    看來姊姊我要多加油加油才是…

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