
韓式燒肉捲
好久沒利用荷蘭鍋來做料理了…
這次是用荷蘭鍋的鍋蓋來製作料理…

不要懷疑..因為荷蘭鍋整體都是鑄鐵製造的…所以鍋蓋部分剛好可以拿來幫鐵板燒用…
這次要製作的是–韓式燒肉卷
需準備…牛五花肉..泡菜..韓式辣椒醬..韓國烤海苔..墨西哥餅(蛋餅皮或萵苣也可)
首先將鍋蓋燒熱..將餅皮加熱備用…

再來開始烤牛肉…

灑上海鹽調味..

一一翻面…5秒後就可取出備用….

在餅皮上塗上辣椒醬…


放上牛肉..

再放上泡菜…

最後放上海苔..

捲起來…



這道料理就完成了…想要吃清爽一點..就改用萵苣來替代餅皮…下次露營換準備這道菜….XD…
換各方式捲一樣好吃…

請問鍋蓋反著放
不會塞住或擋住爐心嗎?
你好.可以請問你的荷蘭鍋是什麼牌子和尺寸的嗎?..我想買..但不知如何下手.麻煩您嘍!!3Q
狂賀,,joy美食店又重新開張了..
有一陣子沒看到你做美食了..害我最近吃什麼都怪怪的..
看來你是 Costco 的忠實客戶,調味料。。。等等,都買自Costco。