好久沒利用荷蘭鍋來做料理了…
這次是用荷蘭鍋的鍋蓋來製作料理…
不要懷疑..因為荷蘭鍋整體都是鑄鐵製造的…所以鍋蓋部分剛好可以拿來幫鐵板燒用…
這次要製作的是–韓式燒肉卷
需準備…牛五花肉..泡菜..韓式辣椒醬..韓國烤海苔..墨西哥餅(蛋餅皮或萵苣也可)
首先將鍋蓋燒熱..將餅皮加熱備用…
再來開始烤牛肉…
灑上海鹽調味..
一一翻面…5秒後就可取出備用….
在餅皮上塗上辣椒醬…
放上牛肉..
再放上泡菜…
最後放上海苔..
捲起來…
這道料理就完成了…想要吃清爽一點..就改用萵苣來替代餅皮…下次露營換準備這道菜….XD…
換各方式捲一樣好吃…
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colliemickey
2009-12-15 於 07:28:00請問鍋蓋反著放
不會塞住或擋住爐心嗎?
傻瓜
2009-08-25 於 20:11:12你好.可以請問你的荷蘭鍋是什麼牌子和尺寸的嗎?..我想買..但不知如何下手.麻煩您嘍!!3Q
可樂阿姨
2006-10-30 於 20:24:06狂賀,,joy美食店又重新開張了..
有一陣子沒看到你做美食了..害我最近吃什麼都怪怪的..
Christine
2006-10-27 於 17:12:18看來你是 Costco 的忠實客戶，調味料。。。等等，都買自Costco。