爆肝護士的玩樂記事
鑄鐵鍋料理

蒲燒鰻魚飯~

2007-06-24

外面賣的鰻魚飯真的太貴了..不是我這種窮人能吃的起的…於是材料買一買動手自己做…蒲燒鰻魚飯~ - nurseilife.cc

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材料為..真空包裝鰻魚一條..白米4杯半..(因為我家剩下就這些米..)
將米洗淨放入荷蘭鍋內..將鰻魚切半放入..
這時拿出秘密武器~燒烤醬..倒入一些…
還要加點酒來調味~

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準備完成後就可蓋鍋了…
大火至鍋邊冒出蒸氣..然後關小火煮5分鐘..悶20分鐘..

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就變成了鰻魚飯..

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這樣還不美味..要倒入醬油然後仔細均勻的攪拌…

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這樣就完成了..超級美味平民鰻魚飯…

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各位鍋友們..作成功的話..一定要上來回報喔~煮飯的過程中有問題的話..歡迎提出來~

想知道更多好吃好玩的就來 跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!

  

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  • 水密桃
    2010-01-24 於 05:00:09

    請問..4杯半的米要加多少的水呢

  • BALA
    2008-01-08 於 06:21:52

    看到你煮後
    我也試煮
    只是我是用電鍋啦~
    不過還是粉好吃耶~

  • 小劉
    2007-06-26 於 03:24:30

    你偏心~~~~我沒有吃到啦~~~~~嗚嗚`~~~

  • ㄚ美
    2007-06-25 於 06:22:11

    好吃好吃超好吃
    甜甜的
    吃到鰻魚的美味
    只有吃過才能體會它有多美味
    還有雞翅 粉入味ㄟ
    謝啦
    今年這份生日禮物
    真的粉窩心ㄟ
    雖然遲啦一個禮拜多
    但無所謂啦