繼續來介紹平民小吃~
地點:位於新莊中山三路與中正路的交接口
營業時間:中午用餐時刻
店內賣的有這些項目~
就來一碗魯肉飯吧!
20塊小碗..30大碗..恩..那就大碗的吧!
送上桌來還真是大小差很多..小碗就一般吃飯的碗…大碗這麼大…
用的肉是肥瘦參半配合紅蔥頭大火炒香下去滷出來的..
醬汁不會死鹹，肥肉吃起來順口不會有噁心很油膩的感覺~
我點了各小菜–魯大腸
上桌一看..
顏色算魯的均勻色澤不錯，一樣不會有醬油的死鹹，看了一下..好像有加豆鼓下去滷..
上桌前加點薑絲蒜頭醬油就很好吃了，而且大腸處理的很好不會有騷味軟Q適中~
主角上桌了~
魚肉湯..
滿滿一碗的魚肉..不會像有些店就幾片肉在游來游去..
鮮美的魚肉..只用紅蔥..胡椒..鹽..酒..薑絲..香菜..簡單的調味就很好吃..
喝一口湯..完全沒有腥味..卻是意外的清甜..
魚肉有彈性吃起來就是新鮮的感覺…不會乎乎的..而且真的是無刺的喔~
有空來到新莊..不妨也親自嚐嚐看吧~
Facebook Comments Box
amilus
2008-11-09 於 20:06:02我也愛吃這間~~美味的漁湯~讓我這個懶蟲~~放假時都還要爬起來吃他一碗~~我討厭吃魚~不過就只喜歡吃這間的魚~很怪吧~有特殊的味道
Kate
2008-05-12 於 19:17:08桃園本來也有一家魯肉發,招牌也是同一款,大概是加盟它還是分店,好吃的不得了.
我超愛它的魚片粥的(流口水ing)
別家虱目魚專賣店的魚肉通常都是做成魚柳條,根本不算魚片也不好吃.只有魯肉發的虱目魚片成帶皮的薄片,而且真的滿滿一碗.
可是我有觀察到,北部人不是很愛虱目魚,這麼好吃的店就莫名其妙收掉了.
你寫的營業時間是中午,桃園這家真的很怪,營業時間是下午六點到凌晨三點, 我每次午餐想吃都沒有,不曉得老闆在想什麼.
最近它重出江湖,老闆同一個,可是用的不是魯肉發款的魚肉片而是魚柳條了,招牌也改過了…找一天我也要殺到新莊去回味一下.
菜包郎
2007-08-23 於 23:31:34厚，這樣也混了一篇，難道妳寫網誌的篇數超過我了，
宅配下來高雄給我，我就不會嫌妳寫得太混了。
ㄚ美
2007-08-23 於 17:51:41好便宜喔
感覺好好ㄔㄟ
何時帶我跟 竹 去吃啦
碗粿
2007-08-23 於 03:25:00大力推薦一下，真的很好吃，生意超好的，中午常常一位難求喔！
阿竹
2007-08-22 於 11:14:05我ㄉ肚子餓ㄌ………………
好吃ㄋㄟ……………………