每逢佳節都苦守崗位真是太悶了..
連上班行經關渡都被往淡水人潮塞爆..
半夜回家還被烤肉回家人潮塞爆..
火了…
前往頂好買肉..我也要烤肉去……..
首先
將玉米包上奶油捲好…
在荷蘭鍋內鋪上錫箔紙..放入馬鈴薯..
將玉米及雞腿放入…
等待時間烤雞肉串..先將肉串好..
放入我的小烤盤烤..
像不像賣串燒的老闆..
還有蝦子..甜不辣..香腸..
烤的差不多..也吃的差不多了…隔壁鍋也可開鍋啦…
小心翼翼的夾出雞腿…
有一隻夾起只剩骨頭….雞腿烤到跟骨頭分家去啦…
底層馬鈴薯..吸滿雞油香的很..可惜底部黏住…少了1/8的馬鈴薯….
取出特寫照..
馬鈴薯特寫..
勉強度過一各無煙烤肉的中秋…
呵呵…終於比較甘願一點…
包好雞腿烤好土司後…包便當…認命上班去..
唉…天崖苦命值班人…
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skya
2008-07-29 於 21:30:29原來如此~ 我不常踏入露營用品店呢~
不過我也喜愛吃美食 跟做料理
無意間逛到你的部落格 被你的荷蘭鍋深深吸引呢……..
skya
2008-07-28 於 01:30:53請問一下你烤蝦子的小烤盤是可以用瓦斯爐的嗎?
看起來很方便好用耶~ 請問在那買的~
ㄚ美
2007-09-28 於 05:16:31原來我那天是吃到無煙碳烤喔
超好吃 又健康
當啦好幾年護士
過節 有放假沒放假 已經漸漸沒感覺啦
vivi1227
2007-09-28 於 00:43:58看起來 好好吃ㄛ
我今年都沒吃到烤肉
呼….我也好想吃ㄛ
那個雞腿 烤的好漂亮ㄛ 看的我口水都快流下來了耶
對了…你不會是在淡水馬階上班ㄅ????
chutan
2007-09-27 於 21:17:33厚，我又沒吃到了，太過份了，下次要烤時記得宅配一份到高雄來!!
我喜歡吃烤馬鈴薯，烤後加上黑胡椒或是奶油、灑點鹽也行，
超好吃的!!
不過不管妳烤了什麼，還是比不上我吃到的烤肉界的夢幻逸品–魚翅，哈哈，一整個爽快開心啦!!
matar
2007-09-27 於 08:17:15有沒有不用荷蘭鍋
材料又簡單好煮的菜?
下個月同事搬新家
邀請大家去
每個人要煮一道菜
廚藝不行的我
很苦惱
來求救……>
jimchangblog
2007-09-26 於 17:26:02太利害了~
每次看到板主隨隨便便就可以弄出一堆好料,
就感到汗顏ㄚ~
假日加班真的很辛苦,
而且辛苦的是心靈上的煎熬 >
碗粿
2007-09-26 於 11:30:32我覺得這種烤肉方式很環保，油煙也比一般烤肉要少很多，
食物美味不打折，更重要的是是方便之餘也容易清理，難怪有部分縣市今年不提倡烤肉，因此大力推薦這樣的燒烤方式喔…
馬克
2007-09-25 於 16:32:01就你們兩吃那麼大一鍋，真厲害。
對了，鍋子弄完後要怎麼清洗呢??要怎麼收放呢??解說一下吧!!!