爆肝護士的玩樂記事
鑄鐵鍋料理

荷蘭鍋之螃蟹麵包

2007-10-03

今天準備的材料跟印地安麵包的一樣…
不同的是….我把他變成一隻螃蟹…..

荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc

 

            

將麵包發酵完成後….開始揉捏塑形…
一開始做小螃蟹…但是太貪心…做成大螃蟹…不知道迎接我的成果是滿臉麵線…..
將烤盤塗油…拼圖放入….塗上蛋汁送入荷蘭鍋….
這次再度實驗…上面12顆媒球…下面6顆…
先預熱到鍋子摸起來會燙的程度…..才不會造成麵團又在裡面偷偷發酵….

荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc

看起來相當可愛的螃蟹….
不知烤好是否依然可愛….
烤50分鐘…起鍋前5分鐘….塗上奶油…..
阿娘威……怎麼這麼大隻……我的可愛螃蟹已經變成全身浮腫的肥蟹了……荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc

荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc

看的出來嗎???其實它只是比較肥而已….他真的是螃蟹…

荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc

看來爐火調整的相當成功….
這時奉勸各位…..千萬不要貪心…..這下子…全世界就只有我知道它是螃蟹來著了…..荷蘭鍋之螃蟹麵包 - nurseilife.cc

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Facebook Comments Box
  • 陪你陪我
    2007-10-15 於 22:00:28

    哈哈…全身浮腫的螃蟹…
    每次看你的部落格都有不同的驚奇ㄝ…

  • leo&peggy
    2007-10-06 於 00:52:45

    我兒子說那是麵包不是螃蟹啦…..
    如果它真的是螃蟹…
    那我怎麼沒看到他的螯呢?

  • 米奇麻
    2007-10-05 於 01:49:30

    不說的話
    會猜
    像笑臉娃娃!

  • edward
    2007-10-04 於 23:27:46

    版主蠻有想像力的啦
    不過大家都不像版主那麼聰明的啦
    看不出來的啦

  • Christine
    2007-10-03 於 23:01:24

    看起來像胖妹的笑臉!

  • zyzjoy
    2007-10-02 於 22:07:11

    哈哈~~
    一定要放烤盤嗎?
    如果不放也可以吧

  • 馬克
    2007-10-02 於 21:56:37

    怎麼看都不像是螃蟹耶…….
    還有,菜色不要重覆啦,沒創意……