台北 市井小吃

【北投市場】大來鹹水雞

2009-03-26

我們2各愛吃鬼,閒來沒事就喜歡逛菜市場,不論是傳統市場或超市或大賣場,都是我們90%逛街的地方。
今天大夜下班,先去醫院的福利社買大夜要吃的餅乾,碗粿看著架上的蛋糕一附口水快滴下來的樣子,順口問,要不要去北投市場?
碗粿馬上爽快的回答,好阿!我要喝紅茶還要買蛋糕還要……
於是騎上阿花驅車前往北投市場,為了讓碗粿一次紅茶喝各夠,這次買了4大杯回家,一人2杯,應該夠爽了~
往前走,隔壁叫賣”超甜”鳳梨,真的有那麼甜嗎??試吃一下,哇~甜的不得了,本來要買一盒,老闆說2盒90而且已經裝好了,加上隔壁的碗粿看鳳梨看到已經放空了,我只好買了2盒了….
今天沒有賣便宜好吃的蛋塔真是可惜,往回走,看到上次大排長龍的港式燒鴨燒雞店,目前沒人排,當然要去試看看味道有多優囉,當然也是因為”港式”二字太吸引我啦~

【北投市場】大來鹹水雞 - nurseilife.cc

買好後,他的包裝讓我們有夠傻眼,真的很港式….
先來去吃巷子內的好吃肉羹,再回家來好好品嚐~
這就是今天買回來的煙燻甘蔗雞,包的跟包裹一樣~

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打開紙袋後,還有一層塑膠袋包裹著。

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再打開塑膠袋,哇哇哇~
閃閃亮亮的雞現身啦~

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撲鼻而來是一陣陣帶甜的煙燻香味…
我為什麼要這麼辛苦的忍耐拍照阿..
辛苦是為了誰阿……(謎知音:還不是你有部落格業績要拼…..)
最後一張了,拍了之後我就要來享受啦~

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油亮亮的雞肉,包裹著雞汁,軟嫩不澀~
雞皮下的那層是雞凍,我們平常在燒雞那層都會融成湯汁跑出來…
為何他的就像醉雞一樣,完全包覆在雞皮下呢?
真的是不解….
難道真的要像碗粿講的,要去泰山鄉民學苑上中式料理課了嗎??
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賞味資訊:
台北市北投區新市街71號

Facebook Comments Box
  • 巴比特
    2012-12-04 於 17:28:20

    這家沒吃過,我家大多都吃一順鹽水雞。北投齊雞也吃過一次也是不錯!

  • vivi1227
    2009-04-03 於 07:07:27

    這一隻 是多少錢呀…

  • kiky0707
    2009-03-27 於 01:40:17

    食物越拍越漂亮了!!
    好吃的感覺有拍出來~~讚!!

  • asontcute
    2009-03-26 於 17:02:19

    它包的很仔細噎
    油量的雞皮拍的很美未呵

  • x2media2x
    2009-03-26 於 05:20:45

    油油亮亮又美味…配飯吃當魯味吃…
    想到就好吃…
    哈…說到體重…從當完兵退伍半年後重了快15kg…
    再也沒瘦過…不過女人家比較care…還好我素公的…
    減肥是我剛好出外爬山的好藉口…

  • Christine
    2009-03-25 於 23:17:23

    雞凍,讓人垂涎!

  • 過路人
    2009-03-25 於 23:14:29

    Post這種就對啦,讓我覺得活著還有一點意義!呵
    我最近也Post了一篇苗栗美食,提供給您作參考了,美食交流一下!
    我的部落格寫作方式都是受您影響呢!
    http://163.20.128.5/t013/2276

  • apple888
    2009-03-25 於 22:50:47

    可是可以吃美食是幸福滴^+++++^
    所以你若是學會的話…
    不過你說到我心坎裡啦><
    一天一公斤很簡單(我懷疑我的腸胃道功能太好啦)
    但是減一公斤… 好難啊~~ (淚奔…)

  • apple888
    2009-03-25 於 22:00:58

    跟喜愛吃美食的人在一起是幸福的^+++++^
    肉圓真是太會形容啦
    看的我大笑(粿粿都被你說的沒形像啦)
    1. 一附口水快滴下來…
    2. 看到已經放空…
    你當然要認真拍照啦
    雖然我們吃不到
    但還是可以過過癮的^+++++^
    那雞凍可真是高手才會做的出呢
    妳真要去上課嗎(舉雙手贊成)
    還以為今天會先看到墾丁遊記耶^0^