【基隆】周家豆漿店,必吃蔥油餅!!

根據可靠的線民回報   加上在地的基隆人說   這家的蔥油餅很好吃 
網路消息也指出   僑胞回國必吃的蔥油餅  就是這一家!!
這次又來到了基隆   怎麼能錯過這一家店呢~

            

門口~
那位阿伯  一直不離開   我只好讓他入鏡了

小小的店面   最吸引我注意的就是右邊這位歐巴桑

不是因為他是正妹   而是因為他手下的蔥油餅   看起來好像很好吃

入內   找個位置坐下  順便點餐
詭異的早餐店   賣的東西好中餐啊!!

先來個餛飩湯

才NT 35  這餛飩還真不小ㄋㄟ

外皮薄滑  肉大塊鮮甜   好吃!!

豆漿  NT 15
是大鍋熬煮出來的豆漿  有淡淡的焦香味  還帶點豆渣的豆香味
是那種市售的豆漿沒得比較的!!

蔥油餅   NT 15

這蔥油餅是先煎後烤   外皮酥脆

內餡一咬   是滿滿的蔥阿




除了一開始講的外皮酥脆  不油膩以外
這感人的是   裡頭的蔥餡是濕的  吃的到蔥香  帶著淡淡的鹹味
搭配著酥脆的外皮   外酥內軟   雙重夾攻
這15元的餅   真是俗又大碗   不輸給五星級的口感

一整個很值得細細品嘗    也難怪有人一來就包上100個
還為了買不到餅在吵架   因為生意太好   老板會碎嘴
除此之外   這種價錢跟滋味  沒甚麼好挑剔的

賞味資訊:基隆市信二路309號
營業時間:0400-1130

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