【桃園】大楊梅鵝莊

這次跟同事出遊來到了桃園地區
上網找了這一家大楊梅鵝莊  是客家料理來著的
住在楊梅的同事說這家好吃   好吧!!  就決定是這一家了!!

            

這裡的招牌

牆上為用餐過的名人


菜單
反正就是隨便看隨便點啦~

小菜一份30

泡菜夠辣
芋頭很鬆軟  很好吃

豆角茄子 180
四季豆及茄子先過油再去乾燒
味道還不錯  也夠特別

三杯嫩豆腐 180
兩邊稍微煎過  加入蔥 薑 甘草做三杯
豆腐有入味且軟嫩

土鵝肉 200
這鵝肉好吃  完全不會有韌到掉牙的口感
而是非常多汁軟嫩  味道又有進去

馳名炒麵 80
就非常家常味的炒麵

鹹魚炒飯 90
飯偏軟  但炒的很好吃  鹹魚也沒有阿婆裹腳布的味道

麻油水蓮 180
上來時才將蛋黃下去跟水蓮攪拌   菜嫩帶麻油味
碗粿說好有坐月子的感覺阿 @@

避風塘軟殼蟹 320
粉裹太厚  導致太含油
不好吃

炸銀絲卷 80
理論上剛剛的軟殼蟹含油成那樣
這一道我都快嚇死了   應該也是很含油吧!!
偏偏是大不同阿~
完全不含油  麵Q有咬勁  沾花生糖粉  很好吃
ㄟ….@@?   這家廚師炸的功夫怎麼差這麼大

風味滷豬腳
OMG  這道對我來說是地雷阿
皮太厚  且沒燉軟  偏硬  不是我們喜歡的口感

酸菜肉片湯
豬肉是用三層肉  吃起來很Q
酸菜給的夠多
湯喝起來酸鹹甜都有  很好喝

這次聚餐吃的很爽阿~

最後的甜點是芋頭西米露  好吃~

賞味資訊:桃園縣楊梅市太平街40號
營業時間:1100-1400/1700-2100

 

爆肝護士 爆肝護士

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