鑄鐵鍋料理

【荷蘭鍋】懶人豬腳飯

2012-02-02

應該沒有豬腳飯可以用這種方式這麼快速完成了~ 
真的是超懶人做法   也可以說是超便利的啦~
那天從屏東帶了豬腳上來   隔天要熱豬腳   又要煮飯多麻煩
有荷蘭鍋就是有這種好處    媽媽你看麥   鍋子一拿出來
米放下去   豬腳放下去   就好了是不是
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這是米和豬腳 
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米我也沒有量幾杯   倒下去就對了
接著水量就手掌壓下去  水淹到快手掌的高度就對了
或者是一個指節的高度
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將豬腳鋪一鋪
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再把豬腳的蒜蓉醬淋上去
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這樣就行了
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蓋上鍋蓋大火煮到冒煙再轉最小火 煮15分鐘
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悶了20分鐘後   香噴噴的豬腳飯就完成了
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你看看   油亮亮  金黃黃
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還會有鍋巴
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是不是  這樣簡單的一碗豬腳飯就完成啦~
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我習慣盛到碗裡時   會再淋上一點蒜蓉醬增加味道
或著是準備一個小碟子   沾肉吃
這樣蒜味又更強更好吃了~
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以上~
超懶人荷蘭鍋豬腳飯分享結束
其實我還有2道菜還沒做   但是懶阿~~

 

想知道更多好吃好玩的就來 跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!

  

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  • 回覆
    x2media2x
    2012-02-06 於 07:22:12

    這招絕…飄香豬腳飯…不能深夜看…

  • 回覆
    christine
    2012-02-02 於 11:46:54

    我聞到鍋巴的香味了! 😀

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    蕭滴滴
    2012-02-02 於 02:16:49

    我好餓啊!!!!!荷蘭鍋好神奇!!

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