【台北松山】吃過會上癮的牛排,Ruth’s Chris 茹絲葵。

牛排   目前如果問我吃了還想再吃的   我一定選茹絲葵
不只餐點好吃   服務態度  用餐環境也都是首選
雖然不用一窩蜂的跟人過節吃飯   但有時過過節感受氣氛  也蠻不錯的

上一次到茹絲葵用餐時是慶祝過年
剛好碗粿沒有參與   難得我有放假   當然要吃好一點
因此  茹絲葵   這三字很自然的就浮現腦中

今天剛好遇到閃光節   可以選擇特定套餐

或者是單點
沒想到我單點了一堆   剛好符合情人節套餐的項目
所以就搭一搭出菜啦~

餐前麵包   可以無限續用
目前我覺得最好吃的麵包   1.亞都麗緻   2.茹絲葵

套餐附的開胃酒   甜甜的低酒精氣泡酒  蠻好喝的

紐澳良鮮蝦

蝦子大又彈實鮮甜   搭配著酸甜的醬汁   很好吃

穿上衣裳的檸檬

接著是必點的龍蝦湯

每一口都有龍蝦濃縮的味道   搭上一點的龍蝦肉
這湯超適合用來沾麵包吃的

但碗粿卻比較喜歡用紐奧良蝦的湯汁來沾麵包
他覺得帶點酸味比較不膩口   我倒覺得濃烈的龍蝦湯 我比較喜歡
沾著沾著   又續了一條麵包

茹絲葵沙拉

除了賣相佳   蔬菜的口感也新鮮
重點是這裡很注重細節
只要是冷盤   上來的盤子一定也是冰過的
不會因為外在的因素  去破壞這道菜的口感




用完前菜後   主餐要上來了
今天點了一份12 OZ的菲力   服務生先幫我們對切
幫我們準備的熟度是三分熟的   但對切卻是一滴血水都沒有
接著在把對切的血色面往盤子上一轉   瞬間就變色了

上桌

切開   呈現漂亮的顏色
如果像我一樣   不想看到紅色的話
就切一切   往盤上一擺   外層馬上變色   肉汁卻被封在裡頭
一口咬下就只有肉的鮮甜味   完全噁心感都沒有
這裡也自豪的   完全沒有提供沾醬
只在上面灑上現磨的黑胡椒   不夠鹹   有海鹽可以用
一聽到牛肉   又是三分熟   本來一臉排斥的碗粿
我跟她說  真的很好吃   你吃吃看
結果   她竟然一人把肉吃完了    完全沒有分我~~~~~~~~~~

搭配牛排的好朋友  馬鈴薯泥
不是我在說的   茹絲葵的薯泥真的無人出其右
超級順滑好吃的!!

還有我喜歡的焗綠花椰菜
這道菜也是讓碗粿跟我搶食

結果薯泥沒吃完  先打包

餐後飲料
咖啡好喝  連附的奶都是熱的  很貼心

焦糖布丁

這也是讓碗粿大力稱讚
焦糖不會過焦  脆的剛剛好
布丁也超滑順軟綿的

情人節套餐送的起司蛋糕

也是很綿順  搭配上頭的優格
完全不會膩口

接著是情人節小禮物

青木定治的巧克力

三條~

整個餐點吃下來  都非常可口好吃
過了一頓愉快的用餐時光
也順便祝大家閃光節快樂~

地址:台北市松山區民生東路三段135號
電話:02-2545-8888

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一般留言

  1. 頂級菲力配龍蝦尾2010年是3100,2012年初是4200,(現在??)
    單點頂級菲力8oz,2003年是890,(現在??)
    90年代Ruth全球第一家海外分店就是落腳在台灣現址,當時單點8oz菲力,年代久遠,價格忘了應該落在7,8百之間,有人有印像嗎?
    台灣的物價近2年實在漲的不像樣,
    感謝國家領倒人啊!

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