花蓮 市井小吃

【花蓮】溫媽媽火山豆腐&泥火山

2012-03-09

那天我們在羅山休憩區露營   這附近的景就是羅山瀑布與泥火山啦~
羅山瀑布遠遠看就好   泥火山個人覺得沒有甚麼可以放棄
直接來吃豆腐就行了!!
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店外觀
這只是招牌還沒到~
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店外景
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古早味的店家
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來點餐吧~
都不便宜…..
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我們點了香煎椒鹽豆腐
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怎麼說呢  味道就很樸實  就醬~
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還有一桌吃不完  提供搶食
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吃飽  離開
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來去泥火山
大池塘隨拍~
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50公尺的步道
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遠望羅山瀑布
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快到了~
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抵達~
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這就是泥火山~
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看完後  知道火山豆腐怎麼來的吧~
總之這裡的泥巴含鹽  很巧的地下有天然氣噴發
附近居民拿這裡的泥水當鹽滷做豆腐=火山豆腐
跟這邊有異曲同工之妙的就是恆春出火了
只是他的泥巴沒有鹽份  不能做豆腐~
特別之處  火山豆腐就只有這裡有~~~

 

Facebook Comments Box
  • Mina
    2012-03-08 於 22:23:14

    生態驛站提供的東西很簡單
    都是些農家自產的
    不外乎青菜
    泥火山豆腐或煎或涼拌
    自家養的雞
    搭被富里特有高雄139號彈性十足的白米
    而且很有可能是有機的
    讓我唸唸不忘
    個人認為是帶真正的好朋友去吃的簡單味