【新北蘆洲】暗黑界的茶葉蛋,草山茶葉蛋。

這是一篇賺來的食記阿~~
分享車友牛皮帶來的蘆洲名產  黑色茶葉蛋!!
蘆洲好歹也是我的隔壁區  竟然不知道這一味
不過住蘆洲的施大美也一定不知道XD

            

一整顆都是黑色的喔~

但因為浸漬的是老茶
所以流下來的是茶湯而不是墨水~

外殼有著美麗的紋路
皮Q鮮嫩帶點甜味

蛋黃完全沒硬掉  是有汁的感覺

連不吃蛋黃的碗粿都嗑掉一顆蛋了~

這一味小點心推薦給大家~

同時也問了幾間蘆洲好吃的當地料理
改天來去走逛一下~~

地點:新北市蘆洲區信義路131號1樓

爆肝護士 爆肝護士

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