相信有在"花落"肉圓網誌的都知道,碗粿最愛吃海鮮了<呵~難不成會說自己>,經歷了上引水產的賣場篇、握壽司的立吞區、現煮的快意鮮味吧、海鮮燒烤的炭道,接下來輪到的是青ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ的海鮮火鍋-樂烹!朋友可能會說,沒有喔,他還有果汁區,呵呵,當天吃完火鍋也碰巧喝了果汁了呢~而且,賣海鮮的竟然連果汁都好喝!! 所以除了鮮花區沒買外,真的是上引水產吃遍了~
先從現撈水產區的入口進入,來到收銀台的地方,快要走出大門時左邊有個樓梯,就是通往樂烹的通道。
有四人座的餐桌及多人聚餐用的大桌,我們今天兩人被安排坐在吧檯前。
吧檯座,一人一小鍋。
好處可以看廚師切肉準備食材~
真想罵人,明明賣海鮮的,那個牛肉的油花及豬五花的肉質,也好的太離譜了!!這個地方真的不能久待!!
來看看要吃些什麼,其實也不用多看,看來看去就首頁的最划算! 老闆,一份老饕一份上選海鮮鍋!
不過今天的老饕毛蟹換成松葉蟹,龍蝦換成三尾明蝦。
點好餐後,服務生會幫我們上熱毛巾,酌料,前面也有醬油及海鹽可以自行取用。
接下來上的是蔬菜盤,有高麗菜、波菜、南瓜、玉米、香菇、青蔥、蒟蒻、竹輪,看起來不知為什麼,就是覺得比坊間大多數的來的好吃阿,而且食材的顏色看起來就是很新鮮,而那有機的黑豆豆腐,還真得是很美味!
先下鍋烹煮青菜吧~
期間小試一下湯頭,真是鮮美。
沒想到還有前菜,送上來的是魚肝豆腐,滑順鮮美又似布丁的口感,讓我們兩個快速的秒殺它,就在一匙一匙間想仔細琢磨它的美味時,轉眼已成空盤。
正當有一點空虛的時候,老饕送上來了,挖哩勒,還真的是很豪華啊!!
我看看,松葉蟹、鮑魚、扇貝、明蝦、蝦、蛤蠣、牡蠣、白肉梭!
而另一盤上選海鮮盤,毛蟹、鮑魚、北寄貝、牡蠣、蛤蠣、蝦、白肉梭…..明顯好弱…
天下就是有這麼不要臉的人,相比較了兩盤之後,竟然把老饕搶走了!!
還不斷的強調,”我一開始點的就是老饕阿~”,我今天終於知道”機車”兩字怎麼寫!
瞧~這傢伙有多開心啊~<巴人ㄟ系命…..是鑲金又包銀……>
哼~我煮牡蠣也是可以煮得很開心的~
煮好放到酌料盤內,喔~~超道地的醃牡蠣阿~
蛤蠣湯也好了~
終於有一點良心了,分了一尾明蝦給我~
but….毛蟹沒有要跟你交換,給我放下!!
看著這一鍋,總算有一點開心了~
此時碗粿叫了我一聲,原來是要我拍照阿…
but….她沒有要分我吃,她一個人把松葉蟹吃掉了~~~
又是一個人寂寞的涮海鮮時間….
此時,我的毛蟹老弟終於要上桌幫我扳回一城了 !!
你以為很難食用嗎?不不~人家早就幫你把殼都剪好了,稍微一剝肉就出來了! 肉質細緻又甜美,好好吃阿~
我當然不是小鳥肚的人,問了一下碗粿要不要吃,沒想到她竟然說”不要~我剛剛吃了好多松葉蟹了~你吃就好”
看到我很哀怨的碗粿,最後決定把她扇貝的外圍,俗稱干貝唇捐給我………=..= 真是謝謝你喔…
今天的魚是比較紮實的白肉梭,好可惜,我比較期待是長嘴鳥呢!
以為這樣吃完就結束了,結果服務生上來詢問要不要煮火鍋,好阿~
於是一碗超補超鮮的黃金粥又出現了,這真的是人間美味阿,若不是旁邊坐了一位惡魔,我相信我人在天堂~
最後,還有一盤飯後水果呢~
以上~
為樂烹區的全記錄,共花費$2486/2人,除了松葉蟹沒吃到以外,每一樣海鮮都是新鮮又彈牙,超好吃的!
上引水產,一整個大推啊! 要來現金一定要帶多一點!
附上上引水產的手繪地圖~
地點:台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間:0600-2100
開始時間 0900-2100
周邊有濱江市場停車場 位置大 一小時 NT 20
搭電梯上來後, 3/5號電梯,直接往右走到底,接著左轉, 就可看到上引水產。