【荷蘭鍋】香料雞柳

這天在頂好看到便宜的雞胸肉,在想說這能幹嘛勒,後來想到家裡有一罐香料粉,試著來做香料雞柳吧~

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準備的食材,雞胸肉、白酒、海鹽、香料粉、白胡椒。

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先將雞胸肉厚的地方切開,變得比較薄片。

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接著再稍微拍平。

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準備的醃料很簡單,一大匙白酒、一大匙香料粉、灑上鹽巴與胡椒就完成了。

並稍微幫雞肉抓捏一下,做個SPA,靜置15分鐘。

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接著準備麵粉,將雞肉兩面上粉。

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加點油,就直接下鍋煎到兩面變得酥黃即可。

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而這道香料雞柳,當天就拿來搭配炒飯食用,沒想到大獲碗粿的好評阿~

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以上~

簡單的香料雞柳分享給大家囉,平底鍋煎就可以了,我純粹想弄荷蘭鍋~

想知道更多好吃好玩的就來 跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!

  

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一般留言

  1. 光看就覺得好吃呢:)
    版主回覆:(03/21/2013 03:42:56 PM)
    可以做看看喔~

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