台北 韓式料理|韓式烤肉

【台北 中山】好吃的韓式辣炒雞,春川達卡比。

2012-12-15

這天要慶祝弟弟生日,我們決定來點不一樣的,來去吃肉圓想吃很久的春川達卡比<咦?不是弟弟生日嗎?>,這家店很囂張,超難訂位的,從離開醫院的那一刻開始訂位,40分鐘後才打電話進去,也許肉圓比較衰打的時間點不對,碗粿打兩通就進去了@@a,總之~~還是順利吃到了,就來看看食記分享吧~

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入座後,椅子上有提供紅色圍裙,我們當然很順手就穿起來了,接著來看菜單,菜單內容不能拍攝,總之就是一堆”達卡比”的系列組合,我們就選了一個”達卡比+五花肉的B餐”,湯換成了人蔘雞湯。

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四周牆壁被客人的留言畫得滿滿滿,我的頭上是食尚玩家的簽名,不過就是因為在我頭上,本人沒看到。

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點好後,服務生會上石板,我弟想要練鐵沙掌試溫度= =。

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接著會剪一塊肥肉下來當油脂用。

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緊接著送上沾料及配菜,辣味噌、生菜、蘿蔔<這倒挺特別的>。

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附的小菜有四樣,不錯吃,但是不能續!

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蔬菜拌飯,上頭滿滿的海苔真的是深得我心阿~




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接著烤五花肉時,會先將兩大片肉及泡菜放在石板上,都不用自己來,服務生會不斷的穿梭來烤肉,兩面煎熟後,接著剪成適合入口的大小,煎到表面焦脆後,放到石板最上方,讓我們方便夾取使用。

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吃法,生菜夾肉、蘿蔔、泡菜、杏鮑菇,捲起來,吹一吹,一口吃下,爽!! 好好吃阿~

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人蔘雞湯,除了大大根的人蔘外,裡頭還有栗子,真得是很特別,味道也是甘甜好吃。     

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這套餐還有附辣炒年糕,跟韓國一樣裡頭還有黑輪,重點是跟韓國一模一樣的扁平黑輪,但是辣度就沒那麼辣,有點不夠過癮…

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接著,以為菜都出完了,旁邊的服務生使用大鋼鍋開始在一旁炒起來,接著默默的端上來我們的桌上,原來我們還有達卡比阿~~ 這一道就有辣了,雞肉、泡菜、年糕、馬鈴薯、地瓜,料好多,香辣好吃!

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吃法就是用生菜包著食用。

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以上,是好吃的辣炒雞報導,不過價格上有點小貴,這樣吃下來,$1980/三人。

店名:春川達卡比

地址:台北市中山區新生北路一段146號

營業時間:1730-2400<週一公休>

訂位電話:02-2523-2073,訂位時間:1600-1730/2130-2300

不提供外帶及打包,小菜不能續。


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