新竹 客家菜

【新竹芎林】百年老店 美濃樓飲食店

2013-01-20

這次的新竹苗栗採草莓、吃草莓、泡溫泉之二天一夜小旅行。碗粿特定安排了兩間百年老店來嚐嚐,首先在芎林先來吃百年客家小吃美濃樓。

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美濃樓外觀,二層樓餐廳,在一樓沒有幾個座位接近中午就幾乎座無虛席。

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菜單與營業時間,這裡大家主要推薦的是炒粄條、鹽酒鴨、豬頭肉、粉腸。

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百年老店的招牌

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裡頭採家族經營,目前已經傳到了第五代。

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豬頭肉$60,口感嫩中帶Q還蠻好吃的。

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鴨肉$230,這一道是白斬鴨外層再淋上鹽、酒、蒜泥、九層塔,不過這鴨肉太有咬感了,咬的嘴好累,不甚喜歡。   




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餛飩湯$35,湯頭為大骨湯加上豬油蔥的結合,喝起來像統一肉燥麵的湯頭,餛飩大顆紮實鮮美,值得一點。

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炒空心菜$80,這是用豬油加上大鍋炒出來的,味道頗有古早味,青菜有空心菜與波菜兩種可以點,但炒鍋就一個,與粄條輪炒,需得等上一會。

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炒粄條$60,這味道還不錯,粄條口感偏軟,看了看隔壁點的湯粄條,好像湯粄條比較好吃樣。

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桌上調味料任憑個人口味取用,不過這裡的餐點吃起來味道也夠味,就沒再添加了。

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這裡的口味吃起來樸實有古早味,也是,都百年老店了,這是自然,很多菜都有加豬油蔥,想必豬油蔥是鎮店之魂,菜色普通無驚艷之處但就是古早滋味。

地址:新竹縣芎林鄉文昌路214號

營業時間:週二~五0600-1930/週六~日 0600-1500 週一公休

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  • Samuel
    2013-02-01 於 01:39:03

    美濃樓的確湯粄條是比炒板條好吃,小菜還有一道粉腸也不錯喔,下次有機會可以試試