新北市 台菜中式料理

【新北泰山】生炒本土牛肉

2013-03-09

位在明志路上的生炒本土牛肉,泰山人應該不陌生,為一對老夫妻所開,除了牛肉這裡也有販賣羊肉料理,連恐怖需要功夫的炒牛腦這裡都可以品嚐到,不過我常吃的還是炒牛肉或是羊肉,如果餓一點就炒一盤麵來吃,給的份量都很實在。

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攤位外觀,裡頭是有店面及座位的。

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菜單一覽

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炒羊肉麵$60,羊肉混合了沙茶醃料,下鍋快炒,伴入麵條混合上桌,麵條還保持著微Q口感並沒有煮到糊爛,掛上一點沙茶湯汁,配上羊肉及波菜食用,好吃。

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炒牛肉$90,沙茶調味加入波菜快炒,肉嫩夠味。

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以上,有機會來到泰山不妨可以來嚐看看這對老夫妻的炒牛肉。

地點:新北市泰山區明志路二段69號

營業時間:週一~六 1130-1400/1600-2230 週日公休

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