彰化 市井小吃

【彰化】肉圓庫 大竹肉圓

2013-03-16

【彰化】肉圓庫 大竹肉圓 - nurseilife.cc  

地點:彰化市彰南路二段106號

電話:047-382284

營業時間:0730-2130

彰化很多名店的肉圓皮及口味我都吃不慣,所以當我提出要吃肉圓時,碗粿就苦了,要一直想一直想,接著來試試看這一家頗有名氣的大竹肉圓,位在彰南路上,是一間已經開了50年的老店,除了販賣肉圓還有碗粿,他的特色就是那淋的像彩虹般的醬料及偏薄的外皮。

            

店家外觀

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用餐環境大概從50年前到現在都沒變過吧!

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在騎樓的攤上點了餐就可以入內準備享用了。

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這裡的餐點與價格一覽。

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肉圓$30,皮吃起來的口感軟Q,裡頭的豬肉餡大塊搭上竹筍,吃起來相當爽口,配合有鹹有甜有辣的醬料,整體的味道相當不錯。  

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既然有賣碗粿$30,當然也要點來吃看看,一上桌時我笑了出來,醬料跟肉圓是淋的一樣的,不同一般吃到的碗粿只有醬油色的特調鹹甜醬,碗粿用了紅蔥及蝦米提味,跟一般吃到的不同是,他的肉超大塊,應該是把要做肉圓的肉直接放進碗粿碗中吧!也不同一般是肉角的口感,吃起來口感不錯,但跟一般認知中的台南碗粿比,呵呵,不一樣。

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以上,吃下來的口感,我覺得比名店的好吃,可以來嚐看看。

 

       

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