【彰化王功】蚵仔滿滿的蚵仔煎、蚵仔炸 林家蚵仔炸

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地點:彰化縣芳苑鄉王功段462號

營業時間:0900-2100

在彰化,如果想吃蚵仔煎的話,很多人都會到鹿港,但其實來王功吃才是王道,沒有為什麼,你只要一抵達王功,看到道路兩旁的蚵殼山就能明瞭,要吃蚵仔,當然要來蚵仔的產地啊!

對於吃哪一家,其實路上很多家沒有什麼特別的推薦,這一家純粹是碗粿家吃習慣的店。

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一群人抵達後就浩浩蕩蕩的往裡頭走

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販賣的品項與價目表

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一樣的桌上每家都會有自己用習慣的醬料

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這一家除了蚵仔煎,必點當然有蚵嗲! 但這裡稱呼為蚵仔炸。




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坐下來後,裡頭有蚵仔炸的醬汁可以先拿取。

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當然也可以再看看有什麼沒有點的,反正等餐時間等著也是等著。

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蛤仔滿滿的蛤仔湯。

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蚵仔炸,可以看到薄薄的一層麵衣,裡頭韭菜及蚵仔給的相當的多,一咬下蚵仔、肉汁滿溢,非常的過癮!

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在這裡必點的蚵仔煎,如果吃習慣夜市牌的,應該看到這個會嚇到,滿滿的都是蚵仔,用的方法是古早的煎法,就是只有蚵仔混合太白粉煎成蛋餅樣,如果不太敢吃蚵仔的,來這裡一定會有吃到吐的感覺。

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炒蘆筍

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以上,蚵仔滿滿的王功蚵仔料理,推薦給大家,下次如果想吃蚵仔煎,不如來去產地吃吧!

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您好,我是爆肝護士,一位寫作超過16年的部落客,全台美食祭與市集的策展人,也是台灣部落客協會的理事長,身兼部落客、講師、行銷顧問、食尚玩家地區特派員等多重角色,同時是地區特派員的台北區長要協助組織美食議題,所以讀者都抱怨我的文章讓他們看了大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected],商業合作可以先瞭解關於爆肝護士
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一般留言

  1. 好吃的蚵仔煎在“林家“喔!讚……
    版主回覆:(07/04/2013 08:24:06 AM)
    你也這樣認為喔!

  2. 哇!蚵仔煎還真是滿滿的蚵仔,這對喜歡蚵仔的人來說很吸引人阿,雖然常常到王功去,但還沒去吃過這家,下次來去試試^^
    版主回覆:(07/13/2013 10:28:12 AM)
    可以試試!

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