【桃園大溪 小吃】懷念的古早味 姑姑麵

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這天在大溪老街亂晃,所謂的亂晃就是無目的的亂走動,來到了這一間麵店,跟碗粿討論了一下,坐下來點碗麵吃看看,沒想到就吃到了自己懷念的古早味,就來介紹這間麵店給大家。

            

店面

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一甲子的店也進化到有menu了,不過這樣點小菜好像少了那種在小攤前看櫥窗點菜的樂趣。

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天氣真的是好熱,一人點一碗麵+小菜來吃吃就好,熱到無法多點…(路人:天氣不熱時,你們是要點多少?)

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豬頭皮,肉的地方有Q有嫩,口感不同一般豬肉,值得點來嚐嚐。

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招牌油麵     

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招牌意麵  

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招牌就是有肉、貢丸、餛飩,這裡給的紅蔥很足搭配一點豬油調味,一上桌就香氣逼人,不管是湯的還是乾的都古早味十足,離開高雄後,已經很少吃到有肉片的乾麵了,一口吃下,一整個很懷念,這就是從小吃到大的味道,本來應該要細嚼慢嚥的,難得吃到懷念的滋味,這一碗不到1分鐘就吃完了…朋友如果來到大溪老街,不妨坐下來吃一碗道地的古早麵。    

 相關資訊:

地點:桃園縣大溪鎮中正路21號

營業時間:0700-1400(週三公休)

爆肝護士 爆肝護士

您好,我是爆肝護士,一位寫作超過16年的部落客,全台美食祭與市集的策展人,也是台灣部落客協會的理事長,身兼部落客、講師、行銷顧問、食尚玩家地區特派員等多重角色,同時是地區特派員的台北區長要協助組織美食議題,所以讀者都抱怨我的文章讓他們看了大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected],商業合作可以先瞭解關於爆肝護士
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