【基隆】夜食,一開門就客滿的人氣居酒屋

這家位在巷弄裡的居酒屋,只有兩張可以坐6客人的桌子及圍繞著廚房的吧檯區,大家排排坐下,用餐有時還會碰到彼此的肩膀,但一打開那平價多元化的菜單,搭上下班大家就會來這裡喝一杯抱怨碎嘴一下的用餐氣氛,讓這裡人氣滿檔幾乎座無虛席

            

居酒屋6點開門,我們訂7點的位置,但是一抵達時,門口已經有人在等了。

  

我們用餐的地方,還是在最右邊最昏暗的吧檯區,建議有要拍照的朋友,訂位要選中間的,右邊真是又擠又難坐,而且還是坐小板凳=..=

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菜單,可以看道餐點都很便宜實惠。

 

當天可抵供應的菜色會另外寫在白板上。

 

點好後,就等上桌吧~~

 

一上桌會供應一碟小菜,我點了沖繩的orion啤酒,但一入口的苦澀及味道,很像是台啤,讓我忍不住在離去前問了店員確認,but從第一口到最後真的不像orion的清爽。




阿里山山葵涼拌章魚$70,這章魚搭上芹菜還有山葵調味,Q脆嗆辣好好吃。

 

澎湖冰卷$300,這澎湖冰卷吃過的都知道,新鮮彈牙的好滋味。

  

可樂餅多重奏$130,裡頭是鬆軟的馬鈴薯泥,是一夾就會流出來的那種,不是一般吃的硬梆梆的,搭上薄脆的炸衣及清爽的美乃滋醬,很好吃。

  

酥炸大麥豬$90,就是豬排炸成塊狀啦,沒想到豬排偽雞塊還蠻好吃的。 

  

雪花牛澄醋蔥花串$150,這牛肉筋好多且沒有入口即化的軟嫩。

 

烤明蝦$200,蝦子還蠻彈牙新鮮的。

   

酥炸怪味軟殼蟹$150,看到怪味兩字還蠻期待的,不過上桌時,就只是沾塔塔醬罷了,軟殼蟹炸的不錯,但味道沒有特別驚奇。 




竹筴魚一夜甘$180,這魚烤乾了,搭上本身就沒很軟的肉質,顯得更硬更柴。

鹽烤雞蔥串$90,上頭給了大量的洋蔥,不過雞肉並沒有烤到有皮脆的感覺,味道並沒有很突出,吃起來就雞肉搭洋蔥的感覺。

除了生啤酒以外,冰箱也有飲料可以選擇。

好不容易等到中間的客人走了,我們換了個比較明亮的位置。

鮭魚烤飯糰$60,烤的太硬了,四周都是鍋巴化,沒有牙口的人很難咬,而且裡頭的鮭魚碎末給的好少。

鹽烤牛舌$130,是牛舌特有的嚼勁沒錯,不過也是烤老了,灑上7味粉還蠻好吃的。

蛤蜊清湯$60,這湯給的蒜頭碎末多,喜歡的人會覺得好吃,不喜歡的可能會嫌蒜味偏重。

蝦卵花枝$70,點到這裡我更確信了一件事,這家店不能點烤的,除了烤物其他的都很出色,這蝦卵花枝也是很新鮮彈牙,沒有黏稠的怪味。

明太子雞翅$70,看到每一桌都點,我們也點了,這不像一般是塗上明太子醬,這裡是把名太子包裹在裡頭去烤的,吃起來很特別。 

     

這樣一餐吃下來共花費$1940,烤物除了明太子雞翅不錯以外,其他都不甚滿意,但這裡的小缽下酒菜表現的都超乎預期的出色,價格也很便宜,而且只要是海鮮都很新鮮,難怪天天客滿。

地點:基隆市信一路96巷13號1F

時間:1800-0100           

電話:02-2424-0887

爆肝護士 爆肝護士

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