【香港 佐敦】彌敦粥麵家 難忘的靚粥搭炸麵

2013最讓肉圓懷念的就是這一碗粥了,來自香港的彌敦粥麵家,同時也是蔡瀾的精選餐廳之一,本來香港的粥就是又滑又香,這一家除了粥以外,還有外酥內綿的炸麵,直叫人想念到口水直流…

            

位在佐敦的彌敦粥麵家,佐敦站走出來步行5分鐘就可抵達。

同時也是蔡瀾推薦的餐廳之一,台灣可能對蔡瀾比較陌生,他可是港澳的胡天蘭,這樣大家有沒有比較清楚些~

粥品 HK 32起跳,價格並不會昂貴。

看著前面桌上滿滿的炸麵,彷彿在跟我招手一般,忍不住過去要了一盤。

皮蛋瘦肉粥 HK 32

標準的廣東粥,白粥看似平淡,喝上一口米香粥滑湯汁鮮,搭配肉絲及皮蛋,皮蛋瘦肉在這其實只是佐料襯托粥的美味。




炸麵 HK 9

有到過金門旅遊的朋友,應該不難想像這炸麵的美味,這其實就是實實在在的油條來著,但不如台灣本島那油酥的外表、空洞的內在,而是外酥內綿,扎實有咬勁,細嚼品嘗那麵香,真是好吃!

當這炸麵浸到粥裡,沾上了白粥的鮮美,簡直是平民的珍饈!

早上賴床不跟我出去吃早餐的碗粿,此時開心的一口接一口的品粥,我在對面簡直是空氣一般。

這裡的每個顧客也都沉浸在粥的美味裡…

魚片艇仔粥 HK 32

說此時那時快,碗粿竟然又叫了一碗粥,還是艇仔粥來著,然後熟練的將炸麵放到粥裡頭,半浸著,一半品炸麵味,一半品沾滿粥汁的鮮,真的是吃出心得了!!

一大早的吃了兩碗粥,我真的是服了妳了!

這家粥店不如一般的店家有名,但味道水準卻一點也不遜色,值得來品嘗一番!




地點:佐敦西貢街11號

營業時間:0730-2330

更多的香港食記分享:                  

◎住宿

【九龍】W HOTEL【灣仔】V2 Hotel 【銅鑼灣】皇悅酒店

◎美味餐點

【中環】九記牛腩【中環】蘭芳園【中環】蓮香樓【九龍】半島酒店下午茶

【尖沙咀】興記避風塘炒蟹【尖沙咀】BLT Burger【旺角】民華餐廳 

【旺角】富記粥品【旺角】鳳城酒家【旺角】肥姐小食【旺角】金華冰廳

【佐敦】澳洲牛乳公司【灣仔】公利蔗汁【灣仔】金鳳茶餐廳 

【北角】利強記雞蛋仔【銅鑼灣】聰嫂 【銅鑼灣】翠華餐廳 

【銅鑼灣】一蘭拉麵【銅鑼灣】恭和堂龜苓膏【銅鑼灣】池記蟹黃粥

【銅鑼灣】義順牛奶公司&滿記【大埔】 蜆勁村 【大埔】亞婆豆腐花【大嶼山】昂坪膳坊

◎必買伴手禮

【北角】德成號蛋卷 【金鐘】港鐵旅遊小站【上環】源吉林甘和茶

【上環】陳意齋燕窩糕【中環】東方文華草莓醬【灣仔】百事吉餅店杏仁酥

【尖沙咀】龍貓共和國【大嶼山】香港愛【伴手禮】曲奇四重奏【伴手禮】Jenny Bakey

◎米其林餐廳

【中環】利苑酒家【中環】鏞記酒家【銅鑼灣】何洪記粥麵專家

【銅鑼灣】利小館【九龍】一點心

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入合作邀約
個人介紹 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *