【宜蘭羅東】林記鮮肉小湯包 現點現做的手工湯包

看電視介紹這家的小湯包好像很厲害,還是手工現點現包的,來宜蘭玩當然要過來瞧一瞧,就來看看這湯包有何過人之處吧!

 

一來到羅東夜市附近的巷弄就可以看到這扛棒,這是第三次來訪了,前兩次都遇到臨時公休。

走進巷子,店家就在轉角處,店面不大,座位還算足夠。

點單後,才會剛始包。

到冰箱拿杯豆漿慢慢等,豆香味夠,好喝。

碗粿到哪只要有酸辣湯都會點上一碗,這一碗酸辣湯有著宜蘭在地的肉羹味,料多,但酸辣度需要自行拿酌料再調整。

不久後,湯包上桌了。

這一提,心裡大概有數了,雖然現點現做,但是品質不一,湯包的表皮偏厚,一咬下,有的會爆漿有的不會,口感還不錯吃,但是管控需要再加強。

今天到訪後,如果依照正常的品質,湯包還蠻好吃的,尤其是那現桿的餅皮,就是那品質不一掰宅了點…

地點:宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號

營業時間:0730-2100 週一公休

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