【台南美食】95咖啡館Café & Foodie 提供自烘吐司的全天候早午餐咖啡館

話說台南的早餐對於外地人來說可能就是虱目魚粥牛肉湯羊肉湯之類的,但殊不知西式化的早餐目前在台南也流行了起來,95咖啡館一整個符合現代人的生活步調,早午餐、下午茶通通都有,還是個一吃就愛上的好店。

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現代人最流行的莫過於早午餐了,尤其是冬天到了,在沒事的週休一起床通常已經是日上三竿的午後時光,這時候如果有一間可以供應早午餐的咖啡館出現,簡直就是救星來著!

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■粉絲頁:95咖啡館Café & Foodie

■地址 : 台南市安平區文平路209號1樓(誠品書局隔壁)

■電話 : 06-2990036

■營業時間 : 09:00~17:00 (週一公休)

■消費資訊:【3人同行,1人享飲】【咖啡買三送一】【不收服務費】

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一個悠閒的午後,帶著一家老小(其實也不過就是熊老爺跟女兒虎牙)來品嘗剛開幕不久的咖啡館,發現不但是間有賣輕食飲品、下午茶的店,更是供應早午餐的好地方。

光看到這些圖就知道今天要分享給大家的餐點有多麼令人期待了~

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95咖啡館就位在慈濟國小跟誠品書店中間的道路上。




門口只擺設簡單的特惠旗幟,這間還是12月12日才開始試營運的早午餐咖啡館。

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一進門,明亮寬敞的空間,動線鮮明、光線柔和而明亮,這個午後,我愛上了這簡單卻富有故事性的咖啡館。

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隨意找個舒適的位置坐下,準備進行今天的午茶時光。

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翻開Menu,12項結合法式、南歐、泰式、日式不同風格的美味餐點,價位從220元起都還算非常平價,因為是自助式不另收服務費,算一算最高的價格不過350元!

菜單上還有註明所用食材來源,並且是當日採購新鮮熬煮,同時店家標榜不用醃製類的肉品,一整個走的就是營養均衡健康路線。

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想了一下下,熊貓我本人點了特色性的泰皇咖哩鐵鍋什錦、四味紅漿莓果茶,熊老爺則是點了他最愛的牛肉料理,香榭紅椒牛肉起司薄餅捲。

決定餐點後就可以自行到櫃檯結帳,接著服務員會給你一個取餐震動器,等BB聲響取餐,這樣一來也能避免餐點弄錯或送錯的情形發生。

除了餐點會附上一組刀叉及小湯匙外,有額外所需要的餐具、開水、醬料、碟盤、餐巾紙等皆是從自助區自行取用。

如果有需要置物箱也可以到櫃子平台拿取,方便收納隨身物品或包包。

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這種只見文字不見餐點圖片的Menu,總會讓人有種冒險嘗鮮的雀躍感,除了口感外最擔心其實是餐點的份量!

BB..BB..BB……心中還在猜測揣摩,餐點已經好了,趕緊來迎接今天的餐點囉~

先上來的是四味紅漿莓果茶 NT 150,以中國紅茶為基底,搭配四種夏日紅漿果(櫻桃、草莓、紅醋栗、覆盆子),茶香濃厚還帶了淡淡的莓菓酸香,除了有香甜的氣味外,另附上梨山產的純天然蜂蜜,可依個人喜好添加,增添口感。

飲用完還可以再回沖,雖然香氣沒有第一泡來的香,但依然好喝。

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泰皇咖哩鐵鍋什錦 NT 350

看似簡單的餐點,本以為份量可能會不夠,在掀開荷包蛋的當下,驚呼了一聲!

美生菜下頭還藏著中卷肉、雞腿肉、魴魚肉、蛤蜊、牡蠣、甜菜根、地瓜、南瓜、蕃茄、茄子、芋頭丸子、香菇、杏鮑菇等,一整個就是讓你吃飽又顧你健康的組合概念,泰式椰漿中和咖哩特殊的甜辣口感,讓喜愛泰國風味的人會想點來嚐一嚐,另外附餐還有不同風味的法式焗烤田螺,這種吃西餐才有的烤田螺,在早午餐店的套餐也可以吃到,一整個就是超值又划算!

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你沒看錯,整組的套餐已經超有份量了,一旁還附上搭配阿爾巴松露奶油的自烘吐司。

說實在的,餐點提供自家烘焙的吐司已經很威了,這家罕見的還使用日本昭和霓虹吐司粉,除了有絕佳的口感以外,麥香濃厚,讓喜歡吃吐司的人會一吃上癮,另外供應的奶油是法國諾曼地鮮奶製的依思尼奶油,這也是五星級飯店最愛用的奶油之一,每次住宿用餐遇到一定會塗上超大一匙的~

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餐點其中的養生鮮飲品及主廚濃湯則依當天市場採購為主,今天喝到的是南瓜濃湯,奶香味相當濃厚好喝,由夏威夷果、南瓜仁、松子、杏仁搭配黑糖的養生黑糖堅果優格,則是一種以健康甜點收尾的概念。

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香榭紅椒牛肉起司薄餅捲 NT340




薄餅裡頭所用的肉品採用美國牛,聽到是用美國牛可以肯定的就是會有種鮮嫩多汁的口感,再搭配綠捲鬚、紅包心、下苜葉、蘿蔓等進口生菜混合油醋食用,一整個就是很均衡又清爽啊。

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果然美國牛就是不一樣!

薄餅吃起來口感頗像吃牛肉披薩,其牛肉大塊可見,除了個人相當中意這道料理以外,好吃到連虎牙這個五歲小孩都瞬間會使用刀叉,還吃的精光一塊不留!

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而喜歡喝咖啡的朋友們,一定不能錯過95咖啡館的義式咖啡!

店內用的除了是精選100%阿拉比卡A級豆並請美國精品咖啡協會專業認證咖啡豆烘培師少量烘焙,再搭配義大利超跑等級的FAEMA咖啡機,這天點了無糖double黑咖啡,入口圓潤香醇,果然好喝。

這個下午在95咖啡館裡用餐,簡直是舒服極了。

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另外餐廳內部還有個大郵筒,不論來這只是單純享用早午餐點心或是來享受悠閒午後喝杯咖啡,記得一定要去郵筒上拿張明信片,寫給你想念的人或此刻的自己。打烊後,店家會免費幫你將明信片寄送出去,收到明信片的人還可以憑著明信片來店用餐,領取到次日消費滿千抵200元的分享卷,一整個超好康阿。

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小小教戰手冊:相約人數3的倍數量朋友一同前往,還可享【3人同行,1人享飲】的優惠喔!

熊貓在耶誕節當天就相約同事一同前往95咖啡館交換禮物享用午餐並慶祝生日,不僅是餐點能滿足每個朋友,更可以藉著朋友吃到不同口味的餐點,身心滿足加上寬敞的空間讓當天可說是玩到不亦樂乎,將滿滿的耶誕歡樂氣息分享到整個餐廳,超怕以後如果更多人知道這家店的話,就少了一個聚餐的好地點了。

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另外若你也喜歡店裡的庫斯迷茶或是濃醇香甜的高山蜂蜜,入口處擺的不只是裝飾品喔,是可以讓你送禮自用兩相宜的商品。

經過兩次的用餐心得,這家店真的是私心不想要分享給大家的好地方,有機會來台南,也許在店的某一角會遇到熊貓也說不定。

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熊貓 熊貓

熊貓平日是使命必達的保險業務主任,在台南到處跑動的同時,當然也到處吃美食,台南小吃哪裡厲害,跟著我就對了!
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