台北 市井小吃

天母芝山岩阿婆芋頭肉包、芋頭饅頭|只做熟客和有緣人.有錢也不見得買的到的地方小吃

2021-01-30

這世上有蠻多用錢買不到的東西,其中一個就是天母芝山岩的阿婆芋頭肉包。

之前爆肝買過一次芋頭饅頭,在營業時間時前往,機車一停下來,店家阿婆就瘋狂的搖手讓你走「表示已經賣完了」,不死心的叫碗粿前往購買後,才得到了一袋100元四顆裝的芋頭饅頭,前些日子也是因為粉絲恰巧路過有遇到「剩的」給了爆肝兩顆芋頭肉包,才有機會吃到阿婆的全品項。

這是一家凌晨二點開賣的包子店,在天母已經有20年了,不能預定、只做熟客,所以通常一大早到都是看到「休息中」,凌晨2~5點開賣是賣饅頭,08:30~09:00賣包子,過路客只能買熟客訂剩的,為何為這樣訂?因為之前有客人買了之後放到網路上販賣,阿婆知道後就極為不爽,從此之後只提供熟客訂包子,而這一家也只有賣芋頭饅頭和芋頭包子,想要購買,最好是想辦法認識「可以買到包子的人」,爆肝就是這樣牽線透過關係,才又得到了一袋的芋頭肉包。

 

一袋四顆芋頭饅頭賣100元,你想說一顆25元的饅頭很貴嗎?其實每顆饅頭都像古代上京趕考攜帶的乾糧般會砸死人的沈重,簡單來說就是吃一顆就會飽的份量,而使用老麵製作的口感果然札實好吃,還帶著淡淡的芋頭香氣。

天母芝山岩阿婆芋頭肉包、芋頭饅頭|只做熟客和有緣人.有錢也不見得買的到的地方小吃 - nurseilife.cc

 

芋頭肉包一顆30元,簡單來說就是芋頭饅頭+肉,你有看過皮這麼厚的肉包嗎?不誇張,把肉吃完後,皮的口感就是芋頭饅頭的味道,麵皮帶著芋頭的香氣,肉餡不膩不肥也不死鹹,一顆30元真的很超值,唯一缺點,難買。

天母芝山岩阿婆芋頭肉包、芋頭饅頭|只做熟客和有緣人.有錢也不見得買的到的地方小吃 - nurseilife.cc

 

這一家算是天母難買的店之一,另一家大概就是只開兩天的曹家刈包吧!也算是天母地區的特色。

阿婆芋頭肉包 營業資訊

地址:台北市士林區至誠路二段5號

營業時間:02:30~09:00(週日~一休息)

訂閱爆肝的頻道

⭕️日常點滴👉 https://bit.ly/2zuTJs4

📽 影片記錄👉 http://bit.ly/32Oa43s

🐣生活都在IG👉 https://pse.is/FAXXD

🤣來互相傷害👉 http://bit.ly/2m1dNLf

🧠腦波開發協會 👉 https://bit.ly/3hGN26d

    發表留言