台北 市井小吃

天母小吃|四方居麵館.天母超大份量平價眷村美食

2019-05-17

若是想要在天母吃眷村風味的麵,就不能錯過位在天母圓環附近的四方居麵館,有特式的麵類,而最多人推薦的就是牛肉麵和水餃,特定時刻還有出麻辣鍋底,水餃有芹菜?韭黃、高麗菜、茴香、韭菜和玉米等六種口味,另外還有手工涼麵也提供麻辣牛肉、麻醬、酸辣、二和一、四選一等風味,想要吃麵食這裡絕對是個好選擇。

最妙的就是除有牛肉麵等麵食以外,還有印度咖哩飯,真的是強調印度風味的,不過第一次來,還是點了麻辣牛肉拌麵、水餃以及涼麵。

所有的餐點一上桌之後,兩個人差點摔出去,這也太大碗了吧!

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水餃點了韭黃和芹菜兩種口味,每一顆都飽滿餡多加上Q勁的麵皮,小胃口的10顆應該會撐,真的是一口下去完全不空虛。

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本來以為水餃的份量已經嚇人,麵一上桌兩人眼睛開始放空,這混合牛腱與牛肚搭上自家麻辣拌醬的牛肉拌麵不太吃辣的點小辣已足夠,若是點大辣爆肝都要為你的菊花擔憂了,而二合一涼麵混合酸辣醬與麻醬的口感,麵條是用拉麵現煮弄涼的,口感Q到都可當橡皮筋了。

兩人邊吸鼻涕邊吃麵的吃完,最後就是陣亡,記得飯後好像還去天母公園走了一下幫助消化………

若是喜愛這種大份量+麻辣風味的麵,很推薦前來吃吃看。

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四方居麵館 營業資訊

地址:台北市士林區天母西路5巷4弄4號

營業時間:11:00–20:30

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