天母大頭蒜味鹹酥雞.沒預約吃不到的無人排隊鹹酥雞

天母有一家藏在很巷弄的鹹酥雞,聽說排隊都排超久的,對於健身一段時間,已經將代謝率提高的爆肝,最近已經可以多吃美食(好像也沒也節食過),當然要來吃看看味道如何的阿!

今天碗粿早早就已經從臉書上預約好鹹酥雞,跑去上班的時候發來訂好鹹酥雞的訊息,弄的爆肝立馬眼神死,因為整個運動的節奏都被臨時插入的鹹酥雞預約時間給打亂,算了一下時間,本來是要從北投的健身房走過去的,但似乎會來不及,在奇岩租了Ubike一路往天母的方向前進,不得說從石牌路過去都是上坡,沒練過會死人………

到了之後,竟然攤位前都沒人,以為很快就可以拿到,結果一到老闆就被問「你預約幾點的?」欸…19:00-19:30吧!(碗粿就給了個區間誰知道阿~)

「1930才會好」,驚!拼了命的像三太子踏著風火輪前來,竟然還要等30分鐘,這碗粿做事真的太不靠譜了。

 

接著陸續有人騎車來報號幾點幾分的,取走鹹酥雞,原來大家都是打電話預約的,而桌上一疊都是待炸的單…

當然也有看到超VIP的客人,一個眼神示意,都不用排隊,老闆就說待會幫你送去,大概要在此攤貢獻上萬的金額才行吧!

 

這排單有多誇張呢?

19:08的時候,有客人問,那時就已經要排到2115才拿的到了…

 




就這樣,在攤位前滑手機,身體的汗都乾了之後,才拿到鹹酥雞。

一路上坡到大頭如果大概五分鐘,騎下去一分鐘就到了,你就知道騎腳踏車來買鹹酥雞吃的有多心安理得,根本超級消耗熱量的,但是阿~「鹹酥雞好了,總共310。」當時老闆娘講出數字時,心想,馬的,碗粿點了什麼鬼,這麼貴,一攤開………

這人是豬嗎?

會不會點太多了!

 

點的多不要緊,但是鹹酥雞好不好吃,甜不辣絕對佔有一席之地,沒想到一口咬下後,我失望了…甜不辣、豆乾、百頁豆腐這包植物性蛋白質,全數陣亡。

 

 

鹹酥雞與魷魚,魷魚裹的粉太厚,魷魚肉厚實但如果沒加辣胡椒鹽又灑的少,沒有特別的風味。鹹酥雞則厚實大塊,醃的也入味又帶點肉汁,搭著蒜頭吃挺不錯的。

 

雞排的醃料和鹹酥雞是一樣的味道,大小和多汁的口感搭上60元的價格,不僅好吃也超值。




 

另外地瓜炸的外酥內鬆,搭上梅子粉吃起來香甜不油膩,很爽口涮嘴。

整份吃下來…………

鹹酥雞、雞排、地瓜有打中爆肝,加上大片的蒜頭的確挺有特色的,但其它的就看個人喜好了。

 

泰式口味的炸皮蛋,若粉薄一點會更好。

 

如果覺得打電話要等很久很煩,這裡有適合大家消磨時間的運動,做完可以再想想要不要吃。

地址:台北市士林區中山北路七段81巷30號之11

電話:0903 747 080;下午四點前可以使用《粉絲頁》預約

營業時間:17:00~00:00(週日~週一休)

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