台南、中西區|西市場古早味碳烤旗魚甜不辣、黑輪

旗魚黑輪是來到南台灣不能錯過的美為之一。

在高雄的三民市場有一攤烤甜不辣,光是下午的人潮可是滿到都排到馬路上,所以來到台南看到烤旗魚甜不辣和黑輪,就會忍不住想要點來嘗看看味道如何。(延伸閱讀:高雄必逛的三民市場

點好之後,看著阿伯把甜不辣和黑輪丟到油鍋之中,有點小失望,畢竟比較想吃原原始始的炭烤滋味,上到炭爐上之後,只是做灑胡椒的動作,不過雖然是炸的,吃起來的口感扎實帶點魚漿的甜度,是蠻好吃的,如果是用炭烤再刷上烤肉醬,那就更好了。

地點:台南市中西區國華街三段22號

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