今天起床時已經想好要買的菜了…沒想到梳洗時聽到外面鬧哄哄…我勒…下大雨勒…完了…菜也不用去買了…..還好我冰箱內有豬肉…就做這道菜吧~…
有去吃過印度咖哩的人，一定不會忘記店內拿來沾咖哩吃的烤餅…有原味、蒜味及奶油三種，看著廚師把感好的麵皮鋪在圓筒型的鐵爐上，等著麵皮膨脹2面翻，均勻受熱後，即可上桌，在看客人要的口味塗上奶油或蒜油~在電視美食大三通，看到熱水燙麵的麵糰鋪在鐵板上煎烤熟，夾著咖哩吃，那種感覺也不賴~那就來試試看吧~…
上次吃完牛排後，回家一直想再喝一口那牛肉湯…也許是因為只有那一小碗，物以稀為貴。 就特別的想再喝….. 其實我也不知道該怎麼去料理才好…只能憑印象中，那碗湯出現的材料…以及味道去想像我該如何去調味… 我準備了牛肋條、洋蔥、蕃茄、紅羅蔔、白蘿蔔..…
最近上班的爆點太多了，伯伯們好像都算準了時間，在我上班時後急救或者是往生，難道我的臉有寫著”佛心來的嘛”… 上班都跑到腿軟…不行了…管它是不是大熱天…先進補再說，沒事多進補，有事沒煩惱~…
今天閒閒沒事，來做做看饅頭吧~…
好久沒上msn了，也許你會反駁這一句話，但是我是指正常的時間上線…昨天在線上與Joy閒聊，討論到好久沒出來鍋聚了，不知大家的鍋都生鏽了沒有?於是把線上的人都拉進來討論，今天要不要出來鍋聚…Joy: 不然明天來去鍋聚好了肉圓:但是我明天要上班ㄋ ㄟ..Joy:沒差阿..我們在那裡泡茶等你…馬克:大家好肉圓:明天要不要出來馬克:出來幹麻肉圓:鍋聚啦~馬克:你們要出什 […]…
因為要開始進入減肥的日子了…所以澱粉油炸類現在能不碰就不碰..所以看來看去我只好來煮滿滿的蔬菜湯了… …
最近飯團有一位鍋友異軍突起…但你們絕對想不到他是誰….他竟然是BRTㄝ….想不到吧….而且他說他這麼會做菜是因為看了”天才小廚師“……~”~我還看”將太的壽司“跟”中華一番“勒…這個人竟然說今晚要烤烏魚子…還A級4兩的勒 […]…
雖然青菜最近貴到爆…..但是一直吃肉也不是辦法…那就來碗滿滿的蔬菜湯吧~…
自從肉圓出師後…碗粿一直”看”的心癢癢…也想要搞一點名堂出來…於是就搞了一個連3歲小孩都會做的蛋塔….首先….先來辦家家酒….準備…葡式蛋塔皮9個(壓模好的20各140大洋)..125cc的 MILK…50g砂糖..2個蛋黃..動物性鮮奶油125g(關鍵東西)…
Allan 錯過了上次露營5鍋齊聚的畫面…心裡一定很不甘心…所以就在飯糰上詢問有無活動?要不要放火?…好吧!因為是星期五晚上…先放在板上討論看看吧…然後我就去睡我的大頭覺了….直到中午時分..被 Allan 用內線call 起來..說..板上有很多很在詢問..趕快起來回一回吧!於是把時間地點po 一 po..心想著我有木才可以 […]…
這次露營要出新菜色…我想是該體驗荷蘭鍋鍋蓋的能耐的時候了……
你猜會是什麼????當然就是野人料理囉…充滿美國擴荒時期味道的荷蘭鍋….外表粗曠充滿野味…但煮出來的菜色卻不容小看~今天便當就帶這一味吧!!…
今天準備的材料跟印地安麵包的一樣…不同的是….我把他變成一隻螃蟹….. …
嘿嘿…照書做亂搞一通…還是成功了……