彰化 市井小吃

【彰化美食】熱乎乎的天氣只能吃肉圓?彰化涼圓冰涼清爽好選擇!

2014-07-14

【彰化美食】熱乎乎的天氣只能吃肉圓?彰化涼圓冰涼清爽好選擇! - nurseilife.cc 彰化美食之一的肉圓清一色幾乎都是用炸的,但在動不動就超過35度高溫的夏天怎麼有辦法吃得痛快,還好彰化還有一味厲害的涼圓,冰涼口感直衝夏日沒食慾的味蕾!

原本為在永樂街夜市的涼圓現在轉到南郭路販賣,不仔細看還有可能會錯過這家店,店前面的遮蔽物真的是太多了!(不就是機車停的多了點麻)

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攤頭前一碗碗的涼圓,有人跟我一樣誤認為是碗粿的嗎?

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老闆忙完我們點的餐點後,就轉身回住宅去處理要宅配的涼圓了!

話說這涼圓大軍還真是很壯觀啊。。。

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一份兩顆NT 40

有點像是大顆的水晶餃,琥珀色半透明的皮還看得到裡頭的肉及香菇在say 哈囉~

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用叉子往上挑,這QQ彈彈的觸感也一整個太討喜了,讓人不經想像其口感會不會像是珍珠一樣的Q軟呢?

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仔細一瞧還有像糖水般的醬汁,上頭還帶著白色末狀的蒜泥,這真的太令人期待口感了!

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咬上一口,Q彈的粉皮像粉粿一般,搭著冰涼帶甜摻蒜味的醬汁,一整個好絕配,沒想到鹹版的粉粿也這麼好吃!

外頭清爽的口感,裡頭搭配的是有帶香菇的瘦肉,完全不會破壞外頭的口感,吃起來清涼爽口極了!

這果然是夏日絕對清爽的美味,這大概是肉圓界的涼麵吧!

夏天沒食慾時,吃這個,我可以!

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相關資訊:

地點:彰化市南郭路一段182號

電話:04-7244810 可宅配

營業時間:0800-2100

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