嘉義 市井小吃

嘉義、東區|阿樓師火雞肉飯

2016-05-10

來到嘉義一定要吃火雞肉飯的阿!

來到位在吳鳳北路的阿樓師,可以看到不管什麼時候都有人在排隊等著吃雞肉飯,這裡的特色除了人潮眾多以外,另外就是態度不是太好,是目前吃過最差的一家店。

話說回來,對於一群人吃個飯200元不到就解決的一家高級有店面的路邊攤而言,「態度」不算是評價的點之一。

嘉義人會來吃這一家,應該有其過人之處,當天覺得最有特色的是米飯的口感,這裡的米採用的是嘉義產的壽司米,吃起來的口感軟硬Q度適中,醬汁的鹹香味明顯,火雞肉切成小塊狀分布在飯上,搭配個醃黃瓜,再來碗湯,就是個簡單的一餐。

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可以看到店頭的價格,並不昂貴,台北人看到應該會很羨慕的那種。

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雞肉飯沒有特別講,會直接給你大碗的。

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搭配湯品,今天的餐桌風景,就完成了。

這樣四個大人一個小孩,一餐165。

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這特別的香味與Q彈的米飯很搭,但如果平日吃的比較清淡,就會覺得偏鹹。

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味噌湯的口感偏甜,不過一碗15台幣的湯,裡頭滿滿的小魚乾,簡直像不用錢的給法,蛋白質的份量遠遠超過火雞肉XD,這也算南部特有的吧!

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嘉義火雞肉飯何其多,各有所好,簡單分享。

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地點:嘉義市東區吳鳳北路102

營業時間:16000000

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