【大阪美食】千鳥屋宗家 大阪必吃的百年傳統甜點店

千鳥屋宗家從寬永七年創業至今已經有380年的歷史了,鎮店之寶是以北海道手亡豆作餡的千鳥饅頭,纖維比大豆多7倍,有健康美容的涵義。

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大阪的街口這千鳥宗屋並不難見,幾乎各個旅遊景點都可以看到這一家店,爆肝護士當然也要品嘗這滋味到底是如何囉,千鳥屋宗家以千鳥饅頭、蜂蜜蛋糕、傳統的紅豆餡餅為販賣的大宗,但是當天吃到的銅鑼燒也很好吃,加上千鳥屋使用的糖是和三盆糖,甜點味道一整個高雅。除了其傳統的饅頭爆肝護士帶回家的一盒糖,更是心頭好阿~

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■官網:http://www.chidoriya.jp/index.htm

■地點:大阪市北區天神橋7丁目2-12

■營業時間:08:30~20:00、不定休

爆肝護士進到店裡頭,碗粿是到處走走看看,肉圓則是邊看邊拍照,第一次來到這種菓子店,還真的一時不曉得要吃什麼阿!

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看到那個紅豆湯想說點個一碗好了

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結果他是易開罐的(暈),也太妙了,這樣就不能在店內吃了好可惜。

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一旁還有這裡著名的黑豆

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看著看著,服務人員竟然端來一盤點子給我們嚐嚐,是千鳥饅頭及黑豆茶。

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當時爆肝護士才剛吃過了餃子的王將,所以連續問了碗粿三次要不要買蜂蜜蛋糕,碗粿都說不要,現在想想為何要問碗粿,直接買不就得了,突然覺得旅行少了一味了!

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接著在店內拿個銅鑼燒及一盒千鳥糖,經一擺放就成了這麼假掰的一盤,話說這千鳥饅頭雖然偏甜了一點,但是真的是很不錯吃的味道搭配黑豆茶更是剛好,就這樣一口茶一口饅頭,還跟店家續杯了三杯黑豆茶,默默得在店裡頭吃完下午茶,畢竟外頭又下雨又冷的,店內有暖氣提供多溫暖阿~但是要恥力很夠就是了XD

本來想說那三種顏色的小鳥會是什麼,有點像是南部用糖做成的碰餅,入口即溶,但因為是使用了和三盆糖,可以嘗到甘蔗的香味卻帶著高雅的甜味,真的是很不錯的一盒高級糖果來著。

大家有機會到大阪遊玩,也別忘記到這380年的老店帶上一份伴手禮吧!

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爆肝護士 爆肝護士

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