屏東 市井小吃

【屏東高樹美食】大路關老麵店,一家用柴火燒湯的麵店,讓人懷念古時候的一刻

2015-11-18

美食特派員漢堡與雞塊這次要來屏東跑透透了,來到高樹鄉旅行,除了看鍾理和故居、石獅子、一堆鳳梨外,當然要來享用當地的美食啦~

這家麵店沒有招牌,也沒有店名,是一間擁有50年歷史的老麵店。

但在GOOGLE地圖上,卻清楚的標示老麵店的位置,看來老麵店也成為高樹鄉的重要景點之一呢。

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■地點:屏東縣高樹鄉廣福村中正路1之1號

■電話:08-795-7383

■營業時間:08:00~19:00  每周三公休

以傳統柴燒三口老灶,燙煮傳統客家美食,真是古色古香。

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我們點了湯米粉、乾米苔目、過貓沙拉、豆干、海帶還有滷蛋。

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湯米粉,還混了許多粄條,老闆真是沙畢斯阿~有瘦豬肉片、油蔥等等,吃起來有點像客家湯米粉。

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乾米苔目,傳統的米香,簡單的油蔥與瘦豬肉片,吃起來整碗清爽不油膩,相當不錯。

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過貓沙拉,過貓清燙後配上沙拉,簡單美味。

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豆干、海帶、滷蛋,醬油調味,也是一番簡單美味。

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以往吃客家菜,都是重油重鹹的,但大路關老麵店卻是以簡單自然原味呈現,讓身體清爽無負擔。

吃飽飯後,也別忘了來杯奉茶再走吧。

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