大分Oita

【九州美食】ラーメン暖暮 九州第一名的拉麵 湯布院限定一整個飽翻!

2016-02-13

暖暮拉麵榮獲九州的拉麵第一,選用的是每日限定純豬骨熬製的湯頭、老舖製作的特製細麵與參雜中藥材的辣醬及燒烤特製的叉燒與富涵礦物質的水,很多人一吃便愛上了這味道!

當時到九州旅行,不少的粉絲都留言暖暮超好吃的,到底是有多好吃?

吃,雖然很主觀,但是沒吃過真的也沒個準。

但,吃過之後,碗粿還是會告訴你一蘭第一

為什麼?

看下去你就知道。

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來到由布院旅行,一到車站就看到對面熟悉的名字,那不就是網友推薦的暖暮嗎?

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走進一看,暖暮無誤,重點是裡面沒人排隊~

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一樣是要先購買餐券

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湯布院限定?




當然要點阿!

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接著拉麵真的不是很好點阿~~

現在定眼一看,拉麵真的挺便宜的!

當時都被下面的限定給蒙蔽雙眼了~~~

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點了湯布院限定又點了綜合拉麵,當時到底是被鬼迷了?還是瘋了,都不懂了。

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入座有豐富的調味料及水杯可以自取

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哈哈,真的很國際化耶!

麵條跟辣度都可以選擇。

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接下來就等著吃拉麵吧!

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綜合的拉麵上桌!

呵~

真的有點太誇張了,叉燒、炸雞、蛋,一整個有豪華到!

重點不用加點就有滿滿的青蔥。

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湯布院限定

那個明太子會不會給的太多

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不誇張的一大條~

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另外還有一碗麵

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麵是屬於特製的極細麵,比一蘭的還要來的細,口感來說點普通的還是偏軟了些,喜歡吃偏硬口感的,建議要點硬的!

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半熟蛋的風味很好吃,一次給的是一整顆蛋的份量,超滿足的!




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大分限定的炸雞,真的是份量超級足夠又大塊多汁,單吃就很好吃,但是泡在拉麵裡頭還是第一次嘗試。

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第一次在日本吃明太子有吃到嚇到,就是在這裡了!

一碗飯給上一整條,根本是想嚇人…就算博多這裡產明太子,也不用這樣大器。

人家是白飯配明太子,這裡的份量幾乎是明太子配飯了~

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好的!

說說食後感,拉麵的份量真的是很足夠,價格也很公道。

但是,湯頭是以豚骨為主,上來時有著濃厚的豬味,湯上面還有一層透明的油脂,口味偏鹹,對於肉圓這種吃重口味也OK的,就覺得很厚實,但對於碗粿不愛濃厚口味的,就會說豬味太重、太油膩,光是爆肝兩個人就一個覺得還好,一個不喜歡,不過這正是日本拉麵好玩的地方,每一家都有自己的特色,遇到對味的就會愛上,但是暖暮真的是吃了會超飽的阿~

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■官網:http://www.danbo.jp/

■各分店資訊:http://www.danbo.jp/shop/index.html

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