馬祖、東莒|華美美食、國利豆腐、找茶仙草奶凍

離島的物資相對本島貧乏,但還是有些特別的當地小吃值得介紹介紹。

東莒,或者說馬祖,常常可以看到一家寫著你認為賣A的店,結果他不只賣了A連BCD都賣了,這大概就是離島的特色吧!把一家點發揮到最大的功用。

而東莒這裡點台度最高的大概就是華美美食、國利豆腐、找茶仙草奶凍這三家吧!

華美美食走的就是大份量且全都賣的概念,從你想的到的早餐系列到午餐到雞排通通有,每一種上桌就是「老闆不怕你吃」的大盤,突然有種離島比本島還要實在的感覺。

這天早餐點了蔥油餅夾蛋、巨無霸蛋餅、蘿蔔糕加蛋、餛飩湯,話說那蘿蔔糕加蛋是有事嗎?

蛋的部分簡直有一般居家平底鍋的大小,吃了這一份一整個就是飽翻,加上離島的大太陽,吃完就回房間躺下去。

國利豆腐已經賣了30多年的豆腐近兩年因為觀光客湧進才改賣豆花,不像有些加了吉利丁或者是洋菜的口感,豆香味十足展現了軟綿的味道,而且每一份都超級大碗,加的冰還是豆漿做的。

本來想在東引吃,沒想到兒子開的分店沒吃到反而在東莒吃到爸爸開的本店,而這大碗又香濃的滋味立馬收服了眾人的心。

找茶仙草奶凍,幾乎上了各大媒體的報導,但是你也知道的,離島哪來充足的牛奶?

因次這裡的奶是特調的就非每個人都能接受的滋味,調味上也是偏向年輕人喜愛的甜度,不愛奶凍的爆肝就點了檸檬冰沙,至少幫忙消消暑氣也好。

爆肝護士 爆肝護士

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