爆肝護士的玩樂記事
台北 異國料理|餐酒館

艾迪墨西哥餐廳 Eddy’s Cantina Tianmu |鮮釀啤酒、龍舌蘭.天母適合朋友小酌聚餐的異國料理店

2017-01-23

天母真的是一個得天獨厚的地方,幾乎想要吃什麼異國料理都可以在天母找到,在天母有兩家分店的艾迪墨西哥餐廳,那適合下酒的玉米脆片搭莎莎醬,還有後勁濃厚的龍舌蘭、多款的鮮釀啤酒,想要喝一杯這裡當然是首選之一。

老闆Eddy本身是足球教練在加拿大、墨西哥兩地教足球,2002年12月世界杯結束後遇到台灣裔的好朋友,一個轉念就來到台灣教足球,但台灣的足球市場相當的少,於是在教足球的同時邊開始教起英文,在共同朋友的介紹之下認識了當時教英文的太太。兩人會突然轉行開餐廳是因為太太Jo從小的夢想就是開一家咖啡廳,當時又想轉換工作環境,而Eddy的媽媽本身很會煮食,在考量想要開咖啡廳又兼具專業料理之下,兩人討論後於是就先在淡水開業賣墨西哥料理,從開在騎樓以外帶為主的小店到有店面的餐廳,當時客人數量也慢慢穩定,於是就把墨西哥料理擴張到淡水以外的地區,在淡水尋找店面開店3年半後接著在天母開了第一家分店,後來Jo懷孕兩間店來回跑實在太累無法負荷,慎重的討論下關閉了淡水店,重心放在天母的一店,去年剛好遇到店鋪頂讓在計畫之下開了天母二店,增加運動酒吧的風格,雖然兩家店都在天母,但兩家店走完全不一樣風格,爆肝這天拍攝的二店不僅是走運動酒吧風,餐廳的氣氛也超適合好友來這裡喝上兩杯放鬆一下。

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不得說店內的氛圍真的是很吸引人,爆肝第一次走進來就覺得未來一定要約酒鬼粉絲來喝上兩杯,加上這裡的玉米片搭上莎莎醬真的是超正點的!

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艾迪墨西哥餐廳除了適合聚餐以外,根本每一樣菜看起來都超級下酒的阿~

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不喝酒的人,來到這裡真的有點可惜了,不過店裡的無酒精飲料也是大推,完全有墨西哥風味又是現點現做的手工飲料,一定要來試試的啊~~~~

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你看看這樣的菜單呈現,根本就是超級吸引人的阿!

光是火紅的裝潢及菜單的配色,肚子都餓到口水要滴下來了。。。

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超級建議大家來一定要點上這一輪!!!

Chips & Salsa 原味玉米脆片(新鮮現炸的玉米脆片) Salsa自製莎莎醬(pico de Gallo 田園莎莎醬-不辣/ guacamole酪梨醬-不辣/ green salsa 青蔬莎莎醬-微辣/ chunky salsa-主廚莎莎醬-小辣/ habanero salsa魔鬼辣椒醬-比較辣)




那個玉米片,爆肝一定要說一下,太正點太涮嘴了,那個雪福的老闆,竟然吃了兩大盤剩下的莎莎醬還打包再加點一份玉米片,不辣的爆肝覺得還好,那個青蔬莎莎醬辣到一整個超級開胃,魔鬼辣椒醬則是辣到唉唉叫,喝上一口瑪格麗特會忍不住再吃一口。

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完全停不了口的邪惡莎莎醬搭玉米片

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Eddy’s Nachos with ground beef 艾迪玉米脆片,這用了牛絞肉、玉米脆片、番茄、洋蔥、墨西哥辣椒,搭上兩種起司一起焗烤而成的一道菜,莫名奇妙的也超級開胃好吃,就說這裡的菜根本都是走下酒菜路線吧!

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Chicken Wings with honey chipotle 煙燻辣椒口味的雞翅,艾迪私房醃製搭配自製煙燻辣椒醬做成的炸雞翅,如果喜歡吃韓式炸雞的朋友,不如來外帶這煙燻辣椒口味的炸雞,一定會讓你們吃到大喊歐巴~我要啤酒~

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後頭像豆漿味道的是拉丁美洲飲品Horchata 歐洽達 ,以米、香草、肉桂結合的獨特飲料,除了可以做成調酒以外,味道也超特別好喝,是一種喝上會喜歡的拉丁飲料。

但是爆肝想要推薦的是Sparkling lemonade 鮮榨檸檬汁,裡頭加入了店內自製的氣泡水,平衡了酸味,讓想喝檸檬汁又怕酸的朋友都會愛上這味道,另外艾迪這裡是用了西班牙的榨汁機,不但不會把皮的苦澀味榨入,搭上好的氣泡水的襯托,果汁都超好喝的~

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除了連果汁、飲料都超講究以外,老闆Eddy非常喜愛啤酒而且熱於分享給客人,所以店內引進很多在台灣當地外國人釀的啤酒(到底為何有這麼多人在台灣釀酒?),不同的啤酒搭配餐食讓餐點更加提升!

另外,

根本不是只有愛啤酒而已,講到「酒」,我看Eddy的眼睛都是發亮的,當時帶的人也帶錯了,帶到也愛喝酒的雪福老闆,兩人就像遇到知己一般,聊起酒來明明一人講中文、一人講英文,這樣也可以一直聊個不停,接著爆肝就醉了。。。。

Premium Margarita with Don Ernesto Tequila 極品瑪格麗特,這瑪格麗特的基底酒用的很好,所以非常的順口。




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Don Ernesto Silver Tequila shots 純飲銀龍舌蘭,身平第一次喝龍舌蘭,超級香的味道,讓人忍不住喝一口,但是後頭的酒精趴數,不是一般人可以承受的阿!但不得說這清爽又強烈的風味,超讚!

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Mezcal 梅茲卡爾酒 VIDA 42% ,這用古老磚窯柴燒的方式來進行蒸餾,所以靠近會聞到有中淡淡的煙燻香味,一入口的甜超迷人,但隨後上來的濃烈酒味,馬上打趴,這種感覺就像看到美麗的毒蛇一般,非禮勿近阿。

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喜歡喝鮮釀啤酒的朋友絕對不能錯過艾迪精選的迷你生啤組

由右至左分別是Redpoint Long Dong Lager 紅點 龍洞窖藏啤酒(喝起來像台啤多啤酒花的苦味)、 Jim n Dads Pomelo Ale J&D 柚香淡艾爾 (喝起來有那種加了柚子多了層次與果香的濃醇)、 55th Street Longan Amber Ale 55街 桂圓琥珀艾爾(這多了酵母的酸與香氣與龍眼薰香味超適合女性飲用)

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第二組來了(就說爆肝透中午就被灌醉不是沒有原因的)

由右至左分別是Bloch brewing co. German Wheat。Bloch 小麥啤酒 (喝和聞的味道完全不同酵母香氣明顯尾韻有個特別的香氣適合女生)、23 brew co. #3 IPA。23精釀啤酒公司 #3 印度淡艾爾(這一款外國人點台率很高,喝起來有一種由甜到苦的爽度在)、78 Series Imperial Porter 帝國波特黑啤(清、濃醇的黑啤風味與氣味多層次像無澀味的紅酒)

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有好喝的酒當然要有好料理來搭,這Fish Taquitos 魚排塔琪多是墨西哥當地隨處可見的街頭小吃,將玉米餅皮把魚排捲起來一口吃下,超級舒服順口的阿~

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另外不能錯過的就是艾迪店內的招牌Chicken enchiladas 雞肉安琪拉達,麵粉餅皮裹上安琪拉達醬、起司、雞肉,感覺手法十分的費工,也正因為如此那種一口咬下的美味實在是令人著迷。

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艾式凱薩沙拉佐香料燉肉,可別看這一道沒有什麼,那凱薩醬是自行調配製作的以外,那肉絲可是豬後腿肉用香料煮8小時製作而成,口感當然是相當迷人。

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豬肉迷你漢堡,這一道使用了露特西亞特製的手工麵包,搭配剛剛提到的自製的燉豬肉,搭上艾迪自製的醬料,看起來簡單卻呈現了豐富的口感 ,一口咬下真是令人滿足。

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酒醉後能幹麻?

當然是拿起店內的帽子跳一下舞阿~(哈,各位別當真)

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來這裡別急著喝一杯,可以看看艾迪桌上的告示,每日都有優惠飲料和餐點,每星期五則是「臉書打卡,第一組迷你生啤只要100元」!

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另外喜愛喝酒的朋友,艾迪都幫大家想到了,竟然開發了這一種外帶2公升的啤酒瓶,1000元含酒及瓶子,下次拿瓶子來外帶只要700元,超酷的阿~

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當天感覺喝酒比用餐還要來的多的感覺,但大家不難從文字中可以感受到這一家店的魅力,喜愛小酌的朋友是絕對不能錯過的好地方,不僅鮮釀啤酒別俱特色,酒量好的人絕對推薦好喝的龍舌蘭,但一定要記得喝酒不開車,酒量不好要帶朋友,女性千萬別單身前來,這後勁可是很恐怖的阿~

最後提醒大家玉米片很好吃,酒也很好喝,但不要貪杯,吃下去小心身材回不來~~~

Eddy’s Cantina Tianmu 2 艾迪墨西哥餐廳天母 2

粉絲頁:https://www.facebook.com/eddyscantina2/

地點:台北市士林區天母東路63號

電話:02–2872 1848

營業時間:週一~週五:11:30~14:00;17:00~22:00;週六日:12:00 – 22:00

Eddy’s Cantina Tianmu 1 艾迪墨西哥餐廳天母1

粉絲頁:https://www.facebook.com/eddyscantinataiwan/

地點:台北市士林區中山北路6段450巷3弄1號

電話:02–2873 7612

營業時間:週一~週五:11:30~14:00;17:00~20:30;週六日:11:30 – 20:30(週二公休)

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