駝背麵這個原本宜蘭火車站旁的知名小吃攤，以獨特的香菇肉醬及麻醬風味擄獲了不少人的心，雖然已經搬家換了個地方經營，仍然不少死忠的饕客慕名前往品嚐。
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本來聽聞麻醬麵好吃，老闆看到我們有兩個人就跟我們推薦要不要再來一碗炸醬麵，我們的炸醬麵很好吃喔，接著要點餛飩湯，老闆也力薦自家的香菇肉丸，說是自己捏的，要我們也嚐嚐看，這天一吃果然都是招牌，都是很好吃的美味。
而且一上桌老闆就會重複的同樣一句話「麵要一直拌、一直拌，拌乾一點比較好吃」，果然隨著攪拌，底層的醬料一層層的上到麵的上頭，而且香味也越來越明顯，麻醬不像一般入口的可能有乾澀的情形，這裡調的比較滑順、鹹甜平衡，讓人吃起來更是順口，而帶點辣味的炸醬也是順口的好吃的滋味。
■地點：宜蘭市校舍路78巷2號（蘭陽夜市對面）
■營業時間：週二～週日 07:00~15:00（週一休息）
位在校舍路上的駝背仔，路邊還蠻多空位可以停車的，要注意這裡可是只有賣上午的，可別下午前來，那就會撲空了。
目前的店面有室內的用餐空間，攤位上頭清楚的寫了每一個品項的價格從25元起跳的價格並不會太貴。
店內白色的牆面就掛著「純質上肉」這簡單的招牌跟幾張被採訪的照片。
一上桌的麵，是白麵在上醬料在下，所以老闆都會叮嚀「要多攪拌、攪乾一點比較好吃」。
本來以為麻醬會太少，沒想到一直拌、一直拌，還真的醬料剛剛好，再多一匙太多少一匙太少，加上這寬細剛好的麵條，連平常對麻醬麵不怎麼喜歡的碗粿都說「這我可以」，還真難得！於是說好要交換的麵，這麻醬麵就只有吃一口嚐嚐味道，大部分都是碗粿吃完了。
炸醬麵點餐時老闆問「我們吃不吃辣，一點辣可以嗎？加點辣比較好吃喔」，說實在的這炸醬麵的口感真的很讚，不但香帶點微辣反而越吃越開胃，這兩大招牌真的是必點！而且宜蘭麻醬麵吃多了，反而覺得吃到好吃的炸醬麵很難得。
因為老闆推薦我們點了餛飩加香菇肉丸湯，果然像老闆講的一樣肉丸捏的扎實風味佳又好吃，餛飩的肉餡調味不錯皮也滑順好吃。
老闆看到肉圓在拍照，直說我們的湯都是大骨湯，現在才撈起來你要不要來拍，是說老闆把肉圓當作記者了嗎？（笑）
這一家吃完的口感都很不賴，各位朋友在宜蘭的古早麵名單又多了一家了。
