【名古屋美食】伍味酉本店 名古屋必吃的老鋪居酒屋

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從1956年創立至今的伍味酉,在名古屋有三家分店,從機場拿到的旅遊情報也都會介紹這家店,開業58年的居酒屋除了是名古屋居酒屋的元老,使用江戶時代就流傳下來的八丁味噌作為料理元素也是這家店的特色,另外名古屋為日本三大地雞有名的產地,這裡也提供高級的味自慢雞肉料理。

我們住在榮,從一旁的住吉町通往下走,旅遊就是這麼好玩,邊走邊拍,一旁的招牌都好有趣。

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走不到10分鐘就抵達了【伍味酉】話說名古屋的第一天,碗粿的導航還挺正常的啊!

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光這創業1956年的牌子,就覺得一定要來好好嘗嘗看!

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裡頭還有一小段是屬於自己的商店

販賣著自家的料理、吊飾還有當地限定的餅乾等。

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這麼多名人來過的地方,你說不來,行嗎?

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我們被領位到3F的座位




這有一點…..

沒錯!

我們在公媽廳用餐,旁邊是神桌!!(被打)

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不是我在說的,這一區………..

再搭上我們旁邊的櫃子,真的很像啊!

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哈~~

除了創業58周年紀念,其他寫什麼鬼?

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但我知道生啤酒有特價!(你就只會看這些)

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同行的姐姐脫口小聲說了一句,應該有中文的吧….

沒想到一直站在角落的服務生突然【叮咚】了!

跑去拿了一份中文的菜單,但是……..




太沒有fu,我們於是拿了日文菜單跟中文交互比較點菜~

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一旁簡單的調味料區

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這家店的座位有好幾種,還有包廂的選擇。

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上桌送的小菜

這醬菜好,好到好想要一碗粥來吃…

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生啤來了,來居酒屋,就是要點杯生啤酒阿~

碗粿她們點烏龍茶,連照相都懶得幫她們照…

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田園莎拉 580yen

這油醋調味的莎拉好好吃,尤其是蔬菜像很慢的新鮮清爽脆甜!

對於草食系的人來說,這盤莎拉一定是首選!




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八丁味噌串 160yen/一本

上頭的八丁味噌調味真的很不賴,不過裡頭的肉塊就顯得還好。

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親子丼850yen

這作法有別一般的親子丼,這雞肉是裹粉先炸過,再與洋蔥等悶煮而成,雞肉吃起來比較沒有緊實彈牙的感覺,不過整體的調味及飯的口感都很不賴!

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本家手羽先 450yen

這有別於【世界のやまちゃん】的手羽先,他炸的顏色比較沒那麼深,但是塗上去的醬油比較黑亮,另外灑的是黑胡椒粒,雞翅的味道一整個不死鹹,單吃就很不賴! 尤其是肉的口感,比較彈牙。

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つくね 300yen

雞肉被捏成團子樣的做法,感覺很威,但是我們都不喜歡…

もも串 150yen

到日本的居酒屋吃這種鹽烤的雞腿串就對了,剛吃了手羽先感覺肉很不一樣,在吃了雞肉串後,恩~這家店提供的雞真的是好雞! 吃得出肉質新鮮彈牙的感覺。

如果你們也喜歡感受一下日本的居酒屋的話,這一家老店就納入名單之一吧!




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相關資訊:

本店

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-9-13

營業時間:1700~0500

http://www.taste-net.co.jp/tenpo/gomi-hon.html

名駅店

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-6

營業時間:1700~2400

http://www.taste-net.co.jp/tenpo/gomi-mei.html

名駅2店

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-16-2

營業時間:1700~0500

http://www.taste-net.co.jp/tenpo/gomi-koya.html

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