台北東區巷弄『好飯食堂』創意西班牙風味餐 享受正港西班牙空運好滋味!(已歇業)

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東區的巷弄最近新開了一間HOW FUN 好飯食堂,除了提供了西班牙風味餐以外,店內使用的多項食材也是由西班牙空運來台,搭上店內色彩繽紛的配色讓人胃口大開,讓無法前往西班牙旅行的朋友,也能大啖西班牙海鮮飯等風味料理。

這麼繽紛顯眼的店家外觀,在光復南路280巷的餐廳中絕對是很顯眼的目標之一,上次來的時候還看到正在裝潢中,沒想到就是要開好飯阿~

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光復南路的這一家好飯算是二店,一店在內湖,大家可以參考媽媽桑寫的食記,二店這裡就由肉圓來幫大家介紹吧!

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店內最逗趣的地方就是把製作西班牙海鮮飯傳統的鍋子拿來當裝潢布置的一部份

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而裝潢就如同我們在看西班牙鬥牛士的穿著一般,色彩十分的繽紛鮮豔,紅黃的配色真的很引人食慾。

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而桌上的布置也都充滿了繽紛的童趣,忍不住就想要多看一眼。

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東區就是東區,可以提供的座位並不多,所以要來的人可要先訂位會比較保險。

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在東區這裡另外一個定位為西班牙餐酒館,也就是除了菜單上的酒單以外也可以請”八天的”特調一杯超感人的調酒,但要說明剛剛好就好,一個人前來時可別喝到被撿屍阿~

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這一台小精靈連我這個成年人都忍不住多看了他幾眼,小孩子就更不用說了,當天就黏了好幾位。(這是補蠅燈嗎?)

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快來選個好位置坐下來準備吃飯吧!

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哈,是說這菜單是怎樣,好大的一份file夾阿~

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折疊式的菜單,在翻摺之中總會看到一些新奇的菜色,翻來翻去都無法決定要吃什麼,那麼就來黑白猜吧!

不是啦~快點請服務生前來介紹一下,畢竟我們初到貴寶地,不知道什麼比較好吃阿~

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背面還有茶點飲料部分,可別錯過了!

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點好餐後,先上來的是西班牙式的開胃菜醃漬橄欖、洋蔥等,這微酸的滋味直叫人好開胃。

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番茄冷湯

上桌時服務生特別說明傳統的西班牙冷湯,會將番茄及小黃瓜一同混合打成湯,但是台灣的小黃瓜味道不同於西班牙,味道比較突出,因此採用額外放置的作法。

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用麵包沾取著番茄湯一同食用,若說這不是番茄還有什麼比這還要番茄呢?

一整個番茄到底了!入口就感到濃郁且充滿維他命C的活力,皮膚都變白了呢。

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我們請店家先上飲料,點選的是養樂多、檸檬、柳橙、百香果特調而成的PASSION 4 FUN,百香果明顯的香氣及柳橙帶來的甜味及檸檬與養樂多帶來的乳酸及酸味,讓這個飲料混的好好喝。

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請”八天的”特調的隱藏版聖騎士dragon and rose上桌了,混合了黑蘭姆酒、雪利酒及玫瑰利口酒,上桌時會用噴槍燒炙龍眼殼,將酒倒入附有乾冰的杯子內,特別的龍眼煙燻香味及慢慢飄出的煙霧,搭上”八天的”講的故事, 一整個就超有畫面的!

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店家強力推薦的『大蒜蝦』,這是西班牙的精緻小點,使用的是新鮮的剝殼鮮蝦與西班牙臘腸,用泡油的方式來調理但因為台灣人無法接受過於油膩的料理,因此在油量上有稍微減量,蝦固然好吃但是我覺得裡頭略鹹的西班牙臘腸更是亮點之一,搭配著薄片麵包也蠻好吃的。

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蒜香白酒蛤蠣,這個算是西式料理中經典的菜色之一,奶油的基底搭上白酒的香氣與新鮮的蛤蠣,不需多講的好味道。

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馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋Alioli,當服務生講出Alioli時,直像在念咒語,不過這以橄欖油為基底、搭配大蒜、辛香料、蛋黃做成的傳統西班牙大蒜蛋黃醬Alioli,搭配洋蔥、馬鈴薯 做成的烘蛋,真的是好有特色,不同一般大家吃到的沙拉醬或美奶滋多了一種異國風味,也幫這厚實的烘蛋加分了不少!




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看到店家有法式長棍做的三明治,真的是很忍不住就想點一份來吃耶~

於是肉圓就點了牛排三明治,一上桌媽媽咪阿,幹嘛不說很大份,嚇屬我的毛了﹍

還搭配一籃的薯條,你有事嗎?

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橫斷面的牛排還保有鮮嫩的粉色加上滿滿的生菜,一整個就很吸引人的樣子阿~

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一手拿起來,你就可以知道〝賽司〞有多大,雖說是法國長棍但是他的口感是軟法的口感,只帶有麵包的嚼勁卻不會硬梆梆那種不好咬的感覺,搭上主廚特調的醬料會有一直想咬下去的快感。

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這薯條雖然給了一大籃,但炸的真的很給力的好吃,碗粿一直不停的拿薯條吃,卻不知道好戲還在後頭。

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殊不知道這『印度洋迷你龍蝦海鮮好飯』就在我們一個人吃三明治正開心,另一個人正在快樂吃薯條的時候上桌了!!

阿娘威的大份量,我們不是點兩人份的嗎?

一整個懷疑這是四人份的,嚇屬我了!

我們只好繼續默默的把手上餐點吃完,然後先看著這鍋飯默哀一下﹍﹍﹍(到底要從先開始哪解決勒)




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滿滿的飯上堆滿了淡菜、蛤蠣、西班牙臘腸、花枝,當然正中間還有一尾切半的龍蝦,你說這樣威不威~

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還好湯匙下去,飯並沒有堆的如想像中的厚,一整個有『好里加在』鬆一口氣的感覺,這米飯是用番紅花搭配鯷魚醬、番茄及海鮮高湯由生米慢慢吸收高湯煮成,所以每口飯都吸飽湯汁非常鮮。

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剛好一旁的媽媽桑也有點了好飯經典的『西班牙番紅花海鮮短麵』,忍不住過去吃了一口,這西班牙的短麵入口的感覺好像我們的米粉口感,這一鍋簡直像鮮味十足的海鮮米粉,如果不喜歡吃飯的話,這個短麵也是可以替換的選擇之一。

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飯後的甜點是用義大利米及義大利進口奶油搭上堅果及肉桂粉做成米布丁,用玻璃罐來呈現,不僅漂亮也讓人多一種好奇新鮮感。

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裡頭還加了香草,除了表面的肉桂香氣吃入口又有濃濃的香草味,略甜的口感一整個讓碗粿吃得很滿意。

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一頓飯吃下來,真的是會飽到翻過去,建議可以在正餐時分點個鍋飯加一份小菜就很足夠了,早午餐或下午茶時刻不想吃大份量的餐點時可以選個三明治搭配果汁來吃,不管怎麼搭,好飯這裡都會滿足大家的需求,下次來到東區一時之間不知道要吃什麼的話,就來吃西班牙菜吧!

相關資訊:

地點:台北市大安區光復南路280巷31號(近國父紀念館)

電話:02-2731-3201

營業時間:週一 – 週四: 11:30 – 21:30/週五 – 週日: 11:30 – 22:00

※本文由好飯食堂邀約撰稿

爆肝護士 爆肝護士

爆肝護士好像有兩位,一個叫爆肝一個叫護士,但爆肝會寫部落格,護士在巨塔中與伯伯玩,如果你跟我熟,你會知道爆肝最厲害的就是吃喝玩樂,跟著爆肝去旅行就對了! 對了,萬一你爆肝,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入合作邀約
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