【香港美食】阿鴻小吃 米其林一星 CNN推薦全球最佳機場食府

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上次在北角吃過阿鴻後一直很懷念其滷水的口感,對記憶卡故障更是怨恨,這一次來到了香港知道機場有阿鴻的攤位,一到機場的第一件事就是直奔味蕾的故鄉,大快朵頤之後,真的是滿足極了!

我一到機場馬上顧不得膀胱發脹的碗粿,直往位在二號客運大樓的阿鴻小吃狂奔,手還推著一車的戰利品,真的是有夠瘋狂的!

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一年沒見,阿鴻又拿下了不少的獎項!

就如同吃過阿鴻的虎牙也大到我快認不出來一樣(是你太久沒回南部了吧!)

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班機太早的不用擔心,早上0700就有的吃,不過半夜轉機的就吃不到了⋯⋯

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有面壁的座位、有外帶區也有內用的位置,這裡不像一般香港服務生給人的印象,客氣的招待態度讓人覺得不像在香港。

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入座的餐只上有著阿鴻滷水的配料,不過就算你知道,不明瞭比例及火侯也做不出來。

很多用心的食物都都要花很大心力去完成,但是願意花錢就可以吃到人家一整天努心血,是很划算的!

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翻了翻菜譜,好多照片都看得我們口水直流啊~

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素鵝

其實就是千層蛋糕版的腐皮,滷的又香又好吃,不愧是招牌必點啊!

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凍檸茶

好好喝的凍檸茶一上桌,立馬喝掉半杯(我噢波了),但真的好好喝啊!

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麻香雞腳筋

Q脆又入味的雞腳筋,在台灣不吃這東東的我們,在香港為了拍照點了一份來吃,還真的是很好吃啊!

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上次吃了蔡湳撈麵覺得味道普普,這一次改點招牌撈麵,香港獨特的細麵帶硬的口感搭上帶辣的XO醬,又香又辣,味道一整個超爽快!

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滷水鵝片搭蒜香雞

這上桌討喜的模樣令我忍不住多拍了幾張照片,滷水鵝片裡頭淡淡的藥草香及醬相搭配起來,層層堆疊入味的口感,讓人一吃就忍不住想要一直吃下去,而蒜香雞也是嫩口好吃,但卻不及這滷水來的出色!




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五香牛腩

這裡的滷水真的不用多講,一定是滷的又香又入味,好吃啊!

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雖然是米其林一星但價格卻不會讓大家覺得有壓力,這就是香港迷人的地方,讓我一再不斷的來吃啊~

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相關資訊:

北角總店要關了,這裡就不放了。

觀塘分店 :
香港 觀塘鴻圖道83號
東瀛遊廣場地下A號舖

營業時間 :

每日 早上11:30-晚上10:30
訂座電話: 3107 4111
kt@hungsdelicacies.com

機場分店 :
香港國際機場
二號客運大樓
翔天廊 第三層3P116及3P117

營業時間 :
每日早上七時至晚上十時
電話: 3197 9332
hungsdeli@ssp.com.hk

晉薈(供應部份 阿鴻小吃菜式) :
將軍澳唐德街3號
香港九龍東智選假日酒店2樓

營業時間 :
星期一至六:
11:00-15:00, 18:00-23:00
星期日及公眾假期:
10:30-14:00, 18:00-23:00
訂座電話 : 2623 2333




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