爆肝護士的玩樂記事
香港HongKong

香港美食|鏞記.香港轉機的小確幸

2017-05-07

香港,沒意外的話,很多飛往各界各地的航班,都會在這裡轉機,除非台灣有直飛,而爆肝護士本身很愛轉機香港,可以品嘗很多的家鄉味,粥、麵、燒臘,這些都是不需要出境,就能在香港吃到的美味。

香港每一年轉機都可以見到不一樣的改變,而機場真的是太大,沒有幾個半鐘頭是逛不完的,最開心的是很多喜愛的地道餐廳陸陸續續的都進駐到機場來,這讓轉機的等待,多了更多美麗的回憶。

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這地方叫做「食東西」這裡頭除了鏞記以外還有池記、太興還有梅光軒等美味。

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很多人也許因為價格?就錯過了美味。

旅行有一種哲學,寧願錯買也不要沒買,寧願吃了落賽也不要後悔沒吃到。

更別說那個生不帶來死不帶去的金銀財寶,離開了都是給別人的,只有花在自己的身上才有價值性。

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多天的轉機和飛行,點個菊花茶消消暑吧!

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這天的例湯:裡頭有豬肚、黃豆、酸菜、豬肉,喝起來鹹甘厚實,不過大家可以請服務生加點熱水,味道會比較剛好,不然喝起來是比較偏鹹的。

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再來不管怎麼點,都不能錯過的就是乾炒牛河阿!




整個河粉都炒透了,牛肉又嫩口,吃的到鑊氣和入味的鮮美,所以整盤碗粿都吃光了~

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就是有這樣一點疑慮

所以爆肝自己點了雙拼油雞+叉燒,這好好吃阿~

還好有點上這樣的一份,那牛河的美味直讓碗粿不停手啊!

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點個燒鵝例牌,就是個1/4隻來著~

香港的燒鵝吃來吃去就是那幾家

味道就在滷汁的香氣、皮的脆度、肉的嫩口的平衡之美。

但你無法出去街口吃的時候,在等機的期間可以來個米其林一星的燒鵝,其實味道也不會差到哪去,吃的都是一種懷念與炫耀之味。

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整體吃起來花了600多港幣,但吃到的是一種滿足,還有不想要只吃漢堡的美好,更有一種原來轉機也可以吃到美味的小確幸在。

地點:在轉機閘口59~60號之間

營業時間:11:00~22:00

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  • 郝夏仁
    2017-05-18 於 12:06:38

    機場的鏞記真是貴得嚇人,一碗白米飯、一小盤肉(共10小片的肉)、一根青菜(不誇張,真的一根)加上一成服務費(說真的,完全沒有服務),沒有喝茶。各位客倌一定想不到,這樣子要價:港幣104.5。嚇到差一點失禁了!~