【宜蘭冰店】秀蘭阿姨泡泡冰 宜蘭傳統古早味挫冰

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位在宜蘭礁溪火車站靠近溫泉街的這間小冰店,竟然就是宜蘭人口裡相傳的古早味冰店,店家賣兩種冰品,一種是泡泡冰,吃起來像是雪花冰的口感,另外一種是刨冰,吃起來居然就是基隆廟口賣的泡泡冰,這是怎麼一回事呢?

冰店地址在礁溪德陽路13號,對面是消防隊,附近有溫泉街和火車站,門口寫著秀蘭阿姨古早味剉冰,不細找還真會錯過。

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冰品就兩種選擇,泡泡冰是成品,口味也比較少,刨冰則是現做,可以選擇的口味也比較多。

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泡泡冰,和我們想像中的不一樣,我還以為會像基隆廟口賣的那樣,沒想到會是像綿綿冰的感覺。

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刨冰則可以任選四種配料,阿姨會現場製作,大冰塊剉得很細,和配料拌在一起。
這根本就是泡泡冰麻!
問了阿姨,阿姨才說『咱們宜蘭的挫冰就是這樣!』
所以反而宜蘭的挫冰是泡泡冰,泡泡冰是綿綿冰….

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不知道點什麼時,牆面上有推薦的組合。

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我們兩個各點了一杯泡泡冰和一碗刨冰

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泡泡冰選了花豆和桂圓的組合,這兩樣搭在一起簡直就是絕配,沒有人工調味,互不搶味,消暑又紮實的口感。

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紅豆、鳳梨、仙草和芋頭組合而成的刨冰

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我最喜歡這種綿中帶水的清涼感,比一般剉冰更細的細冰,阿姨說這是宜蘭傳統的刨冰,她賣了40年的味道。

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有機會來宜蘭,記得不要錯過這清涼消暑的好滋味喔。

相關資訊:

地點:宜蘭縣礁溪鄉德陽路13號

營業時間:12:00~22:00

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