宜蘭 市井小吃

【宜蘭美食】壯圍只賣三小時的三星蔥餅 不只便宜,蔥多到離譜!

2016-01-01

來到宜蘭不能錯過的當然就是蔥油餅囉,今天要來介紹給大家的是位在壯圍的蔥油餅,這家特別的就是只賣三小時,晚來就買不到了~

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這一次來宜蘭找朋友玩,表示住家附近開了一間新的蔥油餅,是一個媽媽在賣的,不僅衛生、乾淨,重點是蔥多又便宜又好吃,推薦爆肝護士一定要來吃看看。

這天一嘗果然不錯,而且加蛋的蔥油餅還額外加了酸菜,與一般吃到的口味都不同,吃完一整個超推薦的阿!

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位在路邊的蔥油餅攤車(不急,資訊都已經寫在下頭了)

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一旁就是熟悉的美功路。

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所有的蔥油餅現點現做,所以要吃需要有點耐性,分享這種店家其實也都有一點考量,要底要不要分享?

現點現做,未來會不會排隊排很久?

不過目前也只有賣三小時,隨便啦~吃的到就是運氣。

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看著現場桿皮製作,好像還好,畢竟手工的餅吃的也很多了,但這一把大的蔥下去,真的是有驚嚇到了!

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老闆,麻煩你手拿開一下………

哇~

這個蔥也太多了,一整個懷疑老闆等一下要怎麼包……

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沒想到老闆是先將兩旁的餅皮拉起來,有點像做蛋捲一般,把蔥先包在裡頭。

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這個蔥量,想必很少人可以吃到吧!

而且一個蔥油餅才25元,是不是很道地的佛心來著!

一整個都想要問老闆是不是來普渡眾生的……

不過話說老闆問肉圓為何要拍照,肉圓的回答:因為要寫作業阿~

哈哈,永遠都有交不完的暑假作業阿……(突然發現學生好像比較輕鬆)

重點是老闆還相信的聊了起來,有張學生臉真好。

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就叫老闆不要那麼貪心,你看看那蔥油餅,根本不是圓的……

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煎的方式也不像一般常見的蔥油餅都是半煎炸的形式,而是入鍋煎時,才放入一大匙的豬油。

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接著不斷的翻面把餅煎的兩面都上了一層迷人的焦色

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要不要加蛋?

加蛋只要5元,好!那我到外頭等!(好冷~~)

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呵呵,一般的蔥油餅就是煎好加上調味料就好了,加蛋的竟然還有加上一些酸菜,酷耶!

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一到手的蔥油餅真是香阿~

一口咬下,阿~~~好燙!

對,要先吹一下,才不會湯燙口。

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皮薄蔥多搭上蛋香與酸菜的增味,這蔥油餅真的很好吃阿~

價格也是才25元起跳,滿滿的蔥花、幸福的滋味,一整個推薦讀者前來嘗嘗。

三星蔥餅

■地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路與美功路交叉口 全家便利商店旁

■營業時間:14:30~17:30(賣完為止),週日休。

■價格:蔥油餅$25、加蛋$30

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