岩手山SA.地域限定就像黑洞般讓人無法自拔

岩手山休息站有什麼呢?意外的有一大堆好吃的牛肉,包括這次吃到的短角牛,另外還有東北限定的商品,比想像中賣的多,真的是必逛阿!

來到岩手山的休息站看到短角牛三個字及那個誇張顯眼的圖片,都覺得口水要滴下來了,這裡是東北自動車道上的休息站,能吃到和牛真的是意外。

短角牛真的是挖到寶!

短角牛(Tankakugyu)

回家查詢日本的網站,還發現這是在岩手飼養,數量非常稀少的和牛!

摘錄日本網站的一些話

正式名称は『日本短角種』、和牛のひとつで『短角牛』と呼ばれています。国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛です。

脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉です。健康志向の高まりから、美味しくてヘルシーな短角牛肉の需要が増えています。

短角牛為和牛的一種,特徵脂肪量非常的少,擁有良好質量的紅肉,是一種健康取向又富含美味的牛肉,每年在日本只有1%的流通量。

重點,當天只有肉圓一個人因為好奇買來吃。

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這個休息站除了有一個食堂以外,還有一個麵包店,另外這個麵包店除了咖哩麵包以外,另外南瓜麵包也是這裡的推薦,也難怪是推薦,當天去麵包區根本就是已經被掃貨掃的精光了。

然後這裡食堂真的很威阿,不但有好吃的咖哩飯、拉麵,連海鮮丼都有賣。

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你看到的絕對不是拖把!

那個是喬麥麵。。。

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南方鐵器自己就佔了一個櫃了

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往旁邊走

真的是不得了,

這裡算是一級戰區嗎?

東北限定這幾個字打出來簡直是想要害人家的荷包失守阿!!

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零食餅乾滿滿滿,真的是認真逛起來怎麼買都買不完阿~

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這裡就連娃娃、玩具也很有特色,一個忍不住就會買下手的地方,默默的就有一隻牛跟著姐走了。

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逛了一圈也買了不少的好東西後,

出來,

就是要吃短角牛!

指著扛棒跟阿姨(很愛裝熟)確認,

付完錢後,要阿姨教一下日文怎麼念,短角牛(たんかくぎゅうTankakugyuu)

說也好玩,就在櫃臺前不斷的練習たんかくぎゅう、たんかくぎゅう、たんかくぎゅう

直到發音正確,哈,這時候牛肉也烤好了!

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牛肉的風味與香氣十足,但是肉真的很少脂肪,卻也不會韌到你咬不斷,

但是風味與香氣真的是好夠阿,是一個好吃的牛肉來著,現在回家一查發現又是稀少的和牛,更是值得阿!

休息站,總是能發現好東西。

下次想吃短角牛的時候,就來岩手山吧!

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岩手山SA・上り

地點:〒028-7113 岩手県八幡平市平笠第2地割1-47

爆肝護士 爆肝護士

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