馬來西亞Malaysia

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰

2016-06-27

來到一年四季都是夏天的沙巴山打根,絕對不能錯過的甜品是什麼?就讓爆肝帶大家來瞧瞧這一碗五顏六色的綜合剉冰吧!






來沙巴幾乎很多家冰果室都會賣的甜點之一,馬來話是Ais Batu Campur,當地人簡稱這一碗甜點叫做ABC,就是取第一個字母命名,意思就是涼涼的綜合冰,每一家的味道大同小異,就跟台灣的冰果室賣的剉冰一樣,底層鋪上滿滿的料再加上剉冰,最後淋上煉乳和糖水,就是一碗道地的馬來西亞解暑甜點。

店址:Lorong Leila 3、Bandar Leila Ramai Ramai、90000 Sandakan、Sabah, Malaysia

爆肝當天在本地人帶領下前往這間位在山打根的建發食物中心,距離入住的福朋喜來登酒店車程大約7分鐘左右。

冰果室好有香港的感覺,那鐵捲門和那懷舊的電扇。

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

價目表和菜單就寫在牆上,擔心不會說馬來語?老闆可是華人,你講中文也會通啦!

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

這種一字排開的煉乳罐頭牆、各種透明的茶壺、杯子、右邊一台古老的剉冰機,看著牆上的圖片,這裡簡直就是時光倒流回到小時候的冰果室氛圍啊!

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

大夥兒硬是請老闆擺出最佳宣傳姿勢

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

你一定也很好奇道地的馬來西亞ABC剉冰到底加些什麼料吧?

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc




還真的跟台灣的剉冰很像,最底層會放些五顏六色的菜燕(洋菜凍)、仙草凍、木瓜、西瓜、菠蘿蜜、紅豆、芒果等等,接著舖上滿滿的剉冰,然後在淋上煉乳和糖水,就是一碗ABC冰。

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

飲料除了桔子水外,也可以點杯咖啡奶(冰咖啡拿鐵)來試試。

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

當地人通常還會點個炸香蕉

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc

或是點個甜餡、肉餡的包子來搭成下午茶組合。

總之是個特別的冰果室體驗,有機會來到沙巴一定要嚐嚐看喔!

馬來西亞、沙巴|到山打根「建發食物中心」體驗當地ABC冰 - nurseilife.cc



    發表留言