天母Mi寶涮涮鍋.天然蔬果的湯底超讚打卡還送六盎司的肉

Mi寶涮涮鍋位在天母中山北路六段上,網路上評價麻辣鍋很好吃,近日剛好遇到天氣突然轉涼,正是吃火鍋的季節,果然一吃湯底真的很不賴,以中價位的火鍋來評價,算是一家很優質的涮涮鍋店,而且還是一間親子、寵物友善餐廳。

防疫期間到底有沒有餐廳可以安心用餐?若你真心害怕的話,這一家Mi寶涮涮鍋在清潔衛生上做的很到位,除了門口有提供酒精以外、入門還有酒精、桌上也有酒精,洗手的地方就在用餐區前方,該給的就給了,就怕你不洗而已。

 

Mi寶涮涮鍋菜單價格

入座後,可以看到菜單、杯子、碟子、碗筷等,要取用飲料要拿桌上的杯子前往。

 

菜單均有清楚的圖片介紹與價格,不需要想像文字與餐點是否能搭配。

 

但唯一缺點就是菜單上沒有寫出來肉品的份量,當天點牛小排,詢問店家是給六盎司,也就是180克的份量。

 

吃不夠要再加點,也有對應的價格。




 

當天用餐時,店家是直接排成梅花座,爆肝當時坐在窗邊,店家也直接說可以開窗。

不過拍這張照片是想告訴大家,這椅子很貴…這陣子一直在看家具,都大概知道桌椅的價格區間,不過呢~這椅子有個缺點,就是不歡迎胖子,因為坐墊兩邊是翹起來的,太胖會卡到肉。

 

樓梯上來的地方就能洗手,一旁也是提供擦手紙。

 

飲料有白開水、茶包、檸檬汁、綠茶,醬料自取,高湯呢~當天用餐尋桌尋的很勤,用餐時間就被問了四次,所以沒有自己倒過高湯。

 

湯頭只有兩種選擇,一:蔬菜熬煮的高湯、二:店家自製的麻辣湯。

菜盤有一顆煮了不會過度膨脹的魚丸、日本超市口感的蟹肉棒,其餘的都是新鮮食材,玉米是用粉甜的水果玉米,份量吃起來很足夠。




 

我看這兩顆蛋就笑了,竟然是用肥皂架來裝,重點是下面的盛水盤呢?

一旁的酒精就是你洗完手,回來可以把你的手機噴一噴,如果覺得店家桌子不夠乾淨,可以自己再噴一圈,但是不能將酒精帶回家。

 

這蔬果熬製高湯真的很讚,真的很像自家厚工熬的高湯,喝起來有自然的甘甜,食材放下去煮又更加分了。

 

這麻辣鍋真的很香耶!

根據店家的臉書表示,除了中藥做底外,還有朝天椒、青辣椒、糯米椒、老薑、薑黃、蒜、乾辣椒、花椒、牛油、酒釀……….等配料,總之就是告訴你,那是他們每天花兩小時精心熬煮的。

喝起來不會死鹹,香氣又夠,重點不是不會辣到你靠夭,所以後來店家問要加原湯還是高湯,爆肝都選加麻辣原湯。

 

這湯頭好吃到,連碗粿的麵都丟來我的麻辣鍋煮,有一種麻辣燙吃起來的fu~




 

牛小排上桌後,看這色澤果然是有精心挑過,看一下資訊店家用的是美國prime頂級安格斯牛小排,厚度切的也剛剛好。

 

不知道是店家這天選的肉不錯還是怎樣,吃起來沒有腥羶味,厚度真的是剛好,加上麻辣鍋的香氣很足,不用沾醬就很好吃。

 

服務生跑來說打卡有送牛板腱和梅花豬,當然要打下去,一桌是送六盎司的肉,今天選了牛板腱,若是你貪圖送肉,下次可能要分開坐,因為打卡是論桌送肉不是人頭計算。

 

碗粿點的是海陸鍋,有鯛魚、鮮蚵,這蚵還真大顆。

 

蝦子可以選活蝦或冷凍蝦,活蝦當然就是會跳動的那種,服務生有說,不敢處理的話,她可以幫忙。




 

肉片有六種可以選擇,碗粿選了活菌豬,一直大讚豬肉沒有異味。

 

但是這活蝦還真的落跑了…

 

最後收尾再來個麻辣蛋包,不得說,這蛋包我煮的超漂亮的。

 

沒想到吃完後還有提供飯後甜點,一堆冰淇淋,服務生念了一大堆,但是我忘記有什麼了……

總之,我們點了杏仁巧克力和歐立喔。

 

喔耶~立馬來用冰棒乾杯一下。




雖然沒有吃到飽的冰淇淋,飲料的選擇也沒有很多,但是冰棒很好吃,總比挖半天還挖到雷好。

 

這家的湯頭雖然只有兩種可以選,但喝起來都很讚,而且食材和份量也控制的剛剛好,中午吃一餐,晚餐直接趴斯沒吃,用餐的唯一缺點就是店貓會一直看著你……看到你心裡發涼,但是我們一口都不分牠吃,牠心裡更涼。

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Mi寶涮涮鍋 營業資訊

地址:台北市士林區中山北路六段160號

營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:30(週一公休)

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