萌焙司法式千讚|超人氣團購下午茶點心.涮嘴秒殺好滋味

萌焙司是一家專賣法式千層酥的烘焙坊,小小的店鋪就隱藏在新北市巷弄內,招牌千層酥一共有三種口味,這可是目前最夯的團購下午茶點心,拿來當作伴手禮也很有面子。

萌焙司的法式千層酥又取名為法式千讃,原來是因為千層酥的「酥」字和「輸」字諧音一樣,老闆認為如果要做為伴手禮或是年節禮盒不太好聽,所以才取名為「千讃」。除了取千層酥口感層層交疊的諧音,也是希望獲得千千萬萬個消費者的稱讚。

爆肝一向對西式小點心很有興趣,尤其是千層酥,最愛那一層層逼人的金黃外皮,一口咬下酥脆的口感和口中散發出來的淡淡奶油香氣,一吃就無法停下來,差點忘了減肥這件事。

所以當正在節食中的爆肝收到萌焙司寄來的六盒法式千讚後,忍了好幾天才打開,一開就被奶油香氣吸引,這不是世上最遙遠的距離嗎?你就在我面前但我卻不能吃你,有沒有這麼逼人啊!

千層酥的口味有三種,最基本的香醇原味、加入墨西哥紅椒的火焰森林,以及厚焙咖啡口味的阿拉比卡三種,這三種口味只有兩種造型,一種是像金條一樣的長條形,另一種則是愛心形狀的心形。兩種造型各自有不同的口感,推薦兩種一定要都試試看。

▲混合了麵粉、奶油與雞蛋的原味千層酥,灑上砂糖後烘烤膨脹成金黃的酥皮,細看還能看到層層的堆疊酥皮。咬下一口除了香酥以外,口腔感覺也很清爽,沒有甜膩與負擔,讓人不知不覺間接著伸手拿下一條。

▲心形的千層外型超可愛的,口感上比長條造型更酥脆扎實一些,但同樣讓人愛不釋手,很適合拿來當婚禮小物或伴手禮送人。

▲加入墨西哥紅椒粉的火焰森林,層層酥皮中夾著紅椒粉末,口味顛覆一般千層給人只有甜的印象,微微的辣椒香氣反而更涮嘴。

▲火焰森林的愛心版也因為沾上粉紅辣椒粉末的關係,外型更佳討喜。

▲厚焙咖啡入味的阿拉比卡千層酥

▲入口後的咖啡香搭上上層的糖顆粒,原來千層和咖啡也可以這麼妹取。

萌焙司千層酥以獨有的口味及造型將最簡單的美味傳遞給消費者,難怪會成為秒殺的團購點心,想吃嗎?快來試試吧。

訂購網頁:萌焙司法式千讚

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